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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト
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愛媛県農商工連携展示会出展実行委員会/宇和島市/八幡浜市/西予市

https://www.pref.ehime.jp/
  • 全国食品博
  • ブース番号 S3-G17
  • 国内出展者
  • 輸出可能
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愛媛県ブースでは、温暖な気候と豊かな自然が育んだ多彩な食品を一堂に展示し、新たな価値を発信します。柑橘、水産加工品、農産加工品、その他加工食品、そして酒類まで、県内の強みを総合的に体験いただけます。

まず、愛媛県を代表する柑橘類は、その品種の多さと品質の高さが大きな魅力です。温州みかん、伊予柑、紅まどんな、せとかなど、個性豊かな品種を活かしたジュース、ドライフルーツなどが並びます。果実由来の香りや自然な甘みを大切にした商品は、健康志向の高い海外消費者とも親和性が高いものとなっています。

水産加工品は、瀬戸内海と宇和海に囲まれた本県ならではの強みです。寿司ネタ用加工品、常温保存が可能な惣菜製品、さらには環境配慮型の養殖技術に基づく高付加価値商品も展示しています。品質管理やトレーサビリティの取り組みを明確に示し、海外バイヤーが求める安心感と信頼性を提供します。

農産加工品・その他加工食品は、地元素材の魅力を引き出した商品群が豊富です。試食を通してその品質や味わいを実感していただけます。

酒類・クラフト飲料も愛媛ならではの個性が光ります。県内酒蔵が手がける輸出に対応したラインナップを厳選。透明感のある味わいと食との相性の良さを提案し、ホテル・レストラン・小売店など多様な販路展開の可能性を示します。

ぜひ会場で、愛媛県産品の品質と魅力を体感し、新たなビジネスの

出展国・地域 日本
出展製品 柑橘、水産加工、農産加工、加工食品、酒、等
共同出展者 あけはまシーサイドサンパーク株式会社, 浅野食品株式会社, 井上鮮魚店（井上清勝商店）, えひめ活き生きファーマーズ株式会社, 株式会社　M.S.NAVY, 株式会社コバヤ, 株式会社四国シキシマパン, 株式会社薄墨羊羹, 株式会社げんき本舗, 株式会社SAKU SAKU, 株式会社城川ファクトリー, 株式会社谷本蒲鉾店, 株式会社ノムランド, 株式会社マエダ, 株式会社丸山食品, 株式会社みさき果樹園, 株式会社予州興業, ケーオー産業株式会社, 天神村醸造所株式会社, 株式会社笑丸, 農業生産法人　株式会社小林果園, 名門サカイ株式会社, 有限会社いのうえ果樹園

共同出展者

あけはまシーサイドサンパーク株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-023
愛媛県産の柑橘のみ使用した数種の柑橘の飲み比べができます。
出展製品 愛媛の明浜みかんジュース、ぽんかんジュース、伊予柑ジュース、青みかん果汁（割材）

あけはまシーサイドサンパーク株式会社 イメージ

浅野食品株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-010
今回は新発売の『愛媛の餃子』の試食をおこなっております。愛媛の特産品を使って作った餃子で『宇和海産の真鯛だし』・愛媛の『高田商店のしょうゆ』を使用し味付けしました。肉は愛媛県産の『松山どり』、豚肉は『ふれ愛・媛ポーク』、野菜は国産の野菜を使用し愛媛県で製造した。『愛媛のまじめな餃子』です。調理すれば　パッリっと肉汁たっぷりの『焼餃子』となります。また、まぁーるいお団子のような『もち〇生餃子』など市販用の餃子、業務用の餃子の提案もおこなっておりますのでお気軽にご来場下さい。
出展製品 冷凍餃子、もち〇生餃子、惣菜製品

井上鮮魚店（井上清勝商店）

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-019
生産量日本一、愛媛県産真鯛の中骨・アラを贅沢に使用した、鮮魚店ならではのプレミアムな白だしを出品。器に注げば透き通るような黄金色が美しく、骨から抽出した圧倒的な旨味が料理を格上げします。調理の手間だけでなく、アラ処理の手間も削減する「美味しさ・タイパ・環境配慮」を兼ね備えた、付加価値の高い逸品です。ラーメンや鍋つゆ等の汁物はもちろん、鯛めしや茶漬け、焼きおにぎりは絶品。試飲、試食もご用意しております。
出展製品 井上鮮魚店

株式会社四国シキシマパン

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-008
四国の地から、食卓に笑顔としあわせを

私たち四国シキシマパンは、「もし自分が買うなら」「家族に食べてもらうなら」と、常にお客さまの目線に立った商品づくりを大切にしています。
安全・安心で、毎日でも食べたいと思えるパンをお届けできるよう努めています。
出展製品 ロングライフつぶあんぱん、ロングライフメロンパン、ロングライフ平焼きデニッシュクリーム、ロングライフ十勝バタースイート、ロカボスティックチョコ

株式会社四国シキシマパン イメージ

株式会社谷本蒲鉾店

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-016
創業１９１６年の愛媛県の老舗蒲鉾店です。伝統の味と職人の技を守りつつ時代のニーズに合わせた新商品の開発にも力を注いでします。現在では日本国内に限らず、海外での製造販売にも取り組んでします。
出展製品 けずりかまぼこ、太刀魚巻、海鮮しゅうまい、じゃこカツ、じゃこカツライスバーガー、じゃこ天

株式会社谷本蒲鉾店 イメージ

株式会社ノムランド

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-018
サンプル配布
JANコード付きの本番パッケージ展示
朝霧ネギスープ試飲
出展製品 朝霧ネギ、朝霧にんにく、朝霧コーン

株式会社ノムランド イメージ

株式会社マエダ

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-012
愛媛の宇和島より、皆さまのご家庭に穀物製品で幸せをお届けします。
出展製品 パックごはん、もち麦、雑穀など

株式会社マエダ イメージ

株式会社丸山食品

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-007
愛媛県といえば「みかん」
様々なみかん商品の中でも選りすぐりの品をご紹介いたします。

また、ジャパンフードセレクションGP受賞商品
「日本人ならたまらない～漁師飯～」

口コミで大人気！リピート高確率の
「海鮮浅漬けの素」などこだわりの品を数々ご用意させていただきます。
出展製品 ・日本人ならたまらない～漁師飯～
・海鮮浅漬けの素
・温泉たまご塩
・愛媛みかんチョコ
・愛媛せとかドロップス

株式会社予州興業

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-001
昆布からとるだしは、日本の調味料の基本です。
厳選した脂の乗ったノルウェー鯖を、独自の凝縮した昆布エキスに漬け込み、
冷風にてゆっくり乾燥させ、丁寧に作り上げております。
昆布塩鯖の元祖である弊社が、創業より変わらぬ独自の製法にてできた塩鯖は、
独特の臭みもなく風味豊か。
良質なたんぱく質を含み、かつ、昆布の風味と控えめな塩分が丁度よい味わいです。
予州のさばをぜひご賞味ください。
出展製品 ノルウェー産昆布塩鯖（焼き鯖）、ノルウェー産しめ鯖、味噌煮

株式会社予州興業 イメージ

ケーオー産業株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-005
・新品種である「媛かぐや（里芋）」と「あまはづき（さつまいも）」を見て、触ることができます。
・青ねぎの安定した通年供給をご提案致します。
・愛媛県産の柑橘類もみどころです。
出展製品 愛媛県農林水産研究所で開発された里芋の新品種「媛かぐや」をメインに、さつまいも「あまはづき」や青ねぎ・柑橘類を出展しています。

ケーオー産業株式会社 イメージ

天神村醸造所株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-006
愛媛の山間部で清酒酵母を使って作るラム酒。糖蜜で作るホワイトラム、サトウキビジュース100％のラムアグリコール、様々なハーブや柑橘を漬け込んだボタニカルラム、スパイスの芳醇な香りのスパイスドラムを紹介しています。
ラムカクテルのベース専用のクリアな味わいのホワイトラムを新商品としてお持ちしました。比較的安価なこのラムは、ジャパニーズラムとしてカクテルベースに使っていただけるよう、クセのない味わいに仕上げています。
出展製品 ホワイトラム、ラムアグリコール、ボタニカルラム、スパイスドラム、カクテル用ラム酒、日本産ラム酒、ラム酒、ジャパニーズラム、スピリッツ、日本産サトウキビ、サトウキビ原料、サトウキビジュース、International Wine ＆Spirits Competition受賞、IWSC受賞、有機ラム酒、クラフトラム、清酒酵母のラム酒

天神村醸造所株式会社 イメージ

農業生産法人　株式会社小林果園

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S3-G17-004
愛媛県八幡浜市のみかん農家が設立した農業生産法人です。みかんジュース、柑橘系飲料、冷凍みかん、柑橘ジュースなどを取り扱っています。
出展製品 みかんジュース、柑橘系飲料、冷凍みかん、冷凍柑橘果汁原料、みかん大福

農業生産法人　株式会社小林果園 イメージ

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