ケーオー産業株式会社
http://www.keio-sangyo.co.jp/- 全国食品博
- ブース番号 S3-G17-005
- 国内出展者
- 輸出不可
- 共同出展者
- 代表:愛媛県農商工連携展示会出展実行委員会/宇和島市/八幡浜市/西予市

・新品種である「媛かぐや(里芋)」と「あまはづき(さつまいも)」を見て、触ることができます。
・青ねぎの安定した通年供給をご提案致します。
・愛媛県産の柑橘類もみどころです。
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 愛媛県農林水産研究所で開発された里芋の新品種「媛かぐや」をメインに、さつまいも「あまはづき」や青ねぎ・柑橘類を出展しています。 |
出展製品
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青ねぎ・きざみねぎ
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ターゲット
カット野菜製造、惣菜製造、セントラルキッチン、外食チェーン
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利用シーン
薬味、小売用及び業務用のきざみねぎ、麺類(ラーメン・うどん・そば)・お惣菜などのトッピング
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製品の特徴
通年で青ねぎを供給致します。(異常気象や災害等が発生した場合は、この限りではございません。)
愛媛県・香川県・岡山県にて年間を通して青ねぎの栽培を行っており、産地直送にてお届け致します。
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ターゲット
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あまはづき(さつまいも・甘藷)
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ターゲット
量販店(青果部・惣菜部)、外食チェーン、テイクアウト
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利用シーン
焼き芋、デザート、菓子
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製品の特徴
「あまはづき」はさつまいもの新品種です。
8月の収穫直後から甘く、焼き芋にするとねっとりとした食味になります。
8月から甘くておいしいさつまいもをお届け致します。(販売期間:8月~10月末頃)
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ターゲット
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柑橘類(ゆず・レモンなど)、ストレート果汁、果皮
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ターゲット
醤油・ポン酢製造、飲料製造、調味料製造、加工食品製造、惣菜製造、畜肉加工品製造、菓子製造、外食チェーン
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利用シーン
ポン酢、果汁入り飲料、ドリンク、ドレッシング、ハム・ソーセージ、お菓子、ゼリー、ジャム、料理のトッピングや具
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製品の特徴
愛媛県や瀬戸内地域で育った柑橘類をご提案致します。
ストレート果汁や果皮(ダイスカット・スライスカットなど)は冷凍で年間を通して供給できる品種もございます。
是非、弊社ブースへおこしください。
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ターゲット
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媛かぐや(里芋)
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ターゲット
惣菜製造、加工食品製造、カット野菜製造、セントラルキッチン、外食チェーン
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利用シーン
煮物、煮びたし、揚げ物、から揚げ、天ぷら、焼き物、蒸し物、ペースト、餡子
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製品の特徴
たけのこ芋と唐芋を特殊技術で交配することで愛媛県が生んだ里芋の新品種です。
ホクホクした食感とほんのりと甘みのある食味が特徴です。
洗浄や皮むき、カットなどの加工がしやすく歩留もいい形状です。
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ターゲット