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ターゲット
「和栗ペースト類」を活用し、高付加価値な商品開発やメニュー展開を目指す国内外の幅広いビジネスパートナーを募集いたします。
まず流通・貿易面においては、日本産の「WAGURI」を世界ブランドとして発信する輸出商社をはじめ、国内外のハイエンド市場や地域特産品ルートを持つ卸売業者様との連携を重視しています。
製造・開発分野では、製菓・製パン、乳製品などのメーカー様へ、素材本来の風味を活かした最高級原材料を提供するとともに、独自仕様のOEM商品の共同開発にも柔軟に対応いたします。
また小売・外食分野に向けては、百貨店や高級スーパーにおける差別化商材の提案から、ホテル、レストラン、専門店での看板メニュー（モンブラン等）の品質向上とオペレーション効率化の両立をご提案します。
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利用シーン
弊社の和栗ペースト類は、厳選された国産栗の風味を最大限に引き出したプレミアム素材として、国内外の食の現場で多角的な価値を創出します。
まず、ホテルやレストラン、カフェ等のフードサービスにおいては、話題の「しぼりたてモンブラン」や、パティシエの技量を引き立てる最高級の香りと食感を提供し、厨房でのオペレーション効率化と品質向上を同時に実現します。食品・菓子メーカー様に対しては、アイスクリームや製パン、和洋菓子の核となる原材料として、大量生産ラインでも損なわれない濃厚な風味と安定した物性を供給し、さらに糖度や粒感のカスタマイズが可能なOEM開発を通じて、貴社独自の高付加価値なブランド商品の創出に貢献いたします。
また小売業の場面では、家庭での時間を贅沢にするグルメ食材やギフト需要に応えるストーリー性豊かな商品展開を可能にします。
そして、これらの活用価値を国内外の商社・卸売業者様を通じて広く展開することで、日本産の「WAGURI」を国際的なラグジュアリーブランドへと押し上げ、アジアや欧米のハイエンド市場における新たな輸出ビジネスや、国内の地域特産品ルートの活性化を強力にバックアップいたします。
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製品の特徴
弊社の和栗ペーストにおける最大のセールスポイントは、厳選された国産栗が持つ本来の気品ある香りと濃厚な旨みを、独自の加工技術によって一切損なうことなく封じ込めた圧倒的な素材力にあります。
熟練の技術で栗本来の繊細な風味を最大限に引き出したこのペーストは、添加物に頼らずとも奥行きのある甘みと滑らかな口当たりを実現しており、プロのパティシエが手掛ける極上のデザートから量産型のプレミアムスイーツまで、あらゆる用途において「本物の和栗」という確固たる付加価値を付与します。
特に、加工適性の高さは他に類を見ず、モンブランのしぼり出しに必要な繊細な保形性と、アイスクリームや製パンに使用した際でも存在感を失わない力強い風味を両立しており、さらにパートナー企業様のニーズに合わせた糖度や粒感のカスタマイズ、安定供給体制の構築、OEM開発への柔軟な対応など、単なる原材料提供に留まらない包括的なビジネス支援体制を整えています。この唯一無二のクオリティは、日本国内での差別化戦略はもちろんのこと、世界的に認知が高まる「WAGURI」ブランドの象徴として、アジアや欧米のハイエンド市場においても強力な競争力を発揮し、貴社の製品ラインナップに劇的な革新とブランドの格上げをもたらすことをお約束いたします。
