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ターゲット
・スーパー・小売店・百貨店(小売向けカップや小袋販売)
・業務用卸売業者・仲卸・食品加工業者(大袋原料供給)
・外食産業・コンビニ・弁当メーカー(調味料・具材用) -
利用シーン
・日常の家庭料理:味噌汁・スープ・卵焼き・炒飯・うどん・ラーメンなどにサッと振りかけて、香りと彩りをプラス
・加工食品向け:麺類(薬味として)・調味料(ドレッシング・ポン酢)・レトルト食品(鍋スープ・パスタソース・練り製品(餃子)
・外食産業向け:ラーメン店/居酒屋(スープ等)・和食店(鍋物や汁物に振りかけて香りをプラス)・カフェ(ディップソース・マヨネーズ)
・OEM用途:調味料メーカー(スパイスミックス、薬味、鍋スープ、味噌汁)・インスタント食品(風味の追加) -
製品の特徴
・青ねぎ特有の香りと緑色をそのまま生かしたパウダーで、振りかける・混ぜ込むだけで料理の風味と彩りが向上します。
・ねぎの青い部分由来の香味成分により、肉や魚料理の臭み消しや、料理全体の旨味アップにも貢献します。
・少量使用でもねぎの存在感が出るため、コストを抑えながら商品価値(見た目・風味・栄養イメージ)を高めることが可能。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
株式会社ノムランド
https://100pingroup.com/service/nomuland/- 国内出展者
- 輸出不可
- 共同出展者
- 代表:愛媛県農商工連携展示会出展実行委員会/宇和島市/八幡浜市/西予市
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- 全国食品博
- ブース番号 S3-G17-018
| 出展製品 | 朝霧ネギ、朝霧にんにく、朝霧コーン |
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