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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ノルウェー産鯖使用しめ鯖

  • 冷凍水産品
  • 水産物
  • 水産加工品
  • ターゲット

    レストラン 居酒屋 惣菜 弁当店 業務用 小売業 海外向け

  • 利用シーン

    量販店店頭販売(水産・塩干品) 
    外食メニュー(弁当、居酒屋、ホテル朝食各メニュー) 
    惣菜商品として 等

  • 製品の特徴

    厳選した脂の乗ったノルウェー鯖を、四国香川の200年以上の歴史ある醸造所から仕入れた、
    じっくりと発酵・熟成されたまろやかな米酢に漬け込み、丁寧に作り上げております。
    風味豊かで、あっさりと食べることができる、脂質が旨味に変わった美味しいしめ鯖です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 ・出荷最低ロット:ケース/2合1甲、混載10甲~
 ケースサイズ目安:327mm*257mm*170mm
 ケース入数目安:40枚/ケース

原材料 さば、米酢、食塩
必要書類・認証 その他HACCP
FDA
消費期限 冷凍(₋18℃):180日

株式会社予州興業

https://yosyu.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:愛媛県農商工連携展示会出展実行委員会/宇和島市/八幡浜市/西予市
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S3-G17-001
出展製品 ノルウェー産昆布塩鯖(焼き鯖)、ノルウェー産しめ鯖、味噌煮