飲料・調味料・加工食品・酒類まで世界に誇る
“東京発のこだわり食品”１８社が出展しております。
試飲・試食もございます。
是非とも東京商工会議所ブースへお立ち寄りください。
＊東京商工会議所
東京商工会議所では新規取引先の開拓などにご活用いただける食品部門の大規模商談会を開催しております。事前マッチング制で効率よく商談いただけます。東京都内に加え、全国の魅力ある商品もエントリーしますので、新たな商品の発掘に是非ご活用ください。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 飲料、調味料、菓子、乾物、酒、佃煮、漬物、こんにゃく、スープ、日本茶、海苔等 |
| 共同出展者 | イナバ商事（但馬屋珈琲店）, OKOSHIYA TOKYO, 菊池食品工業, 孝芳堂, 新橋玉木屋, 水牛食品, SNIPS, ＳｏｏｏｏｏＳ．カンパニー, 橘点心庵, 東京蒲田守半, 日新化工株式会社, 樋川商店, 深川リキュルラボ, 丸山園本店, のむ天然おだし 雅結寿, 八木長本店, やまう, 横井醸造工業 |
|---|
共同出展者
イナバ商事（但馬屋珈琲店）
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-06
-
～貴社だけのオリジナルブレンド・オリジナルパッケージの本格コーヒーをお作りいたします！～
【但馬屋珈琲店】
昭和20年に東京は新宿で創業。
その後、東京オリンピックが開催された昭和39年に『新宿西口 思い出横丁』にて純喫茶を開店。
世界各地の厳選された生豆を、直火式焙煎機にて自社焙煎しております。
本物の美味しい珈琲をお客さまに楽しんでいただきたいという気持ちを第一に今日迄歩んでまいりました。
現在は東京に5店舗純喫茶を経営しております。
また、但馬屋珈琲店の本格コーヒーは、ラグジュアリーホテルやこだわりをお持ちのレストランの他、百貨店や高級スーパーを中心に国内外で約700店舗にてお取り扱いいただき、好調な販売実績を賜っております。
有機JAS認証のオーガニックコーヒーやフェア トレードコーヒー、紙フィルムパッケージなどもお取り扱いしております。出展製品 ドリップバッグコーヒー、コーヒー豆、珈琲
（国内外の百貨店や高級スーパーの小売用、ラグジュアリーホテルの客室用アメニティ、こだわりをお持ちのレストラン向けのコーヒー豆などの業務用）
※有機JAS認証のオーガニックコーヒーやフェア トレードコーヒー、紙フィルムパッケージなどもお取り扱いしております。
OKOSHIYA TOKYO
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-05
-
孝芳堂
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-10
-
孝芳堂は、国産生姜を主役にしたクラフトジンジャーエール／ジンジャーシロップの専門ブランドです。飲食店でのペアリングを前提に、香り立ち・余韻・刺激の設計にこだわり、ノンアルでも主役になれる一杯を提案します。ミシュラン掲載店24店舗（うち星付き10店舗）に導入されており、ブースでは、定番4種（甘口／辛口／極辛／爽口）に加え、海外展開も見据えた甘さ控えめのRTD（砂糖5g/100ml以下）など、用途別のラインアップを展示。小売・ギフト向けの提案はもちろん、レストラン／ホテル向けの原液（業務用）導入、OEM／PB開発のご相談も可能です。素材の選定から製造設計、パッケージ・表示まで一気通貫で対応し、少ロットからの立ち上げもご相談いただけます。試飲では、生姜の立体感と柑橘のキレ、スパイスの奥行きを体感してください。
出展製品 孝芳堂クラフトジンジャーエール（RTD）、ジンジャーエール（甘口・辛口・極辛・爽口）、プレミアムジンジャーシロップ（希釈用）、業務用ジンジャーシロップ（720ml・1L）、国産生姜シロップ、国産レモン使用ドリンク、ゆず風味ジンジャードリンク、スパイスジンジャードリンク、ノンアルコール炭酸飲料、クラフトソーダ、ギフト用ジンジャーシロップ、業務用ノンアルドリンク、OEM／PB（ジンジャーシロップ・ジンジャードリンク）
新橋玉木屋
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-11
-
創業２４３年 全国に名を馳せた江戸土産の人気店。
越後国の通称・玉木村の七兵衛が江戸片側町（今の新橋）に小さな店を構え、黒豆を砂糖味で煮た「座禅豆」を売り始めたのが始まり。
三代目七兵衛が佃島の漁師が小魚を煮て作っていた保存食のレシピから完成させた佃煮も人気を呼び、江戸時代から参勤交代の手土産として全国にその名を広げた。当時は囲いを作って店前の行列を整理したほどでその列が2丁（220ｍ）にも及んだという。創業から今日まで新橋で営業を続けており、純粋な味と香りを引き継いでいる。出展製品 佃煮、煮豆、ふりかけ、懐石茶漬
水牛食品
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-01
-
東京都大田区で作り続けてきた調味料をご覧ください。
出展製品 お手軽に精進カレールウ、岩塩とごま油の塩だれ、天ぷら丼のたれ、ゆずおろしステーキソース、元祖焼鳥のたれ
SNIPS
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-18
-
本ブースでは、就寝前に飲むことを前提に設計されたプレミアム・ナイトケアドリンク「ノウウェル」をご紹介します。
ノウウェルは、忙しい一日の終わりに心と身体を静かに切り替える、夜のためのドリンクです。
砂糖・人工甘味料・保存料・着色料を使用せず、植物性原料のみを使用。素材を足すのではなく削ぎ落とすことで、就寝前にふさわしい軽やかな飲み心地を実現しています。試飲を通じて、夜の時間に自然に溶け込む味わいをご体感いただけます。
海外市場において、エナジーや美容を目的とした機能性飲料は数多く存在しますが、「夜の最後の時間」に特化した飲料はまだ限られています。ノウウェルは、成分や効能を強く訴求するのではなく、一日の終わりを丁寧に扱うという新しいライフスタイルを提案します。
原材料には、タルトチェリーをはじめとする植物由来素材を使用し、
シンプルで理解しやすい設計とすることで、高級スーパーやウェルネス志向の売場において、説明に頼らず直感的に価値が伝わる商品を目指しました。
価格ではなく体験で選ばれる商品として、富裕層向けのプレミアムドリンクラインナップや、ナイトケアという新しいカテゴリ提案にご活用いただけます。
「何を足すか」ではなく、「どう一日を終えるか」。日本発の静かな贅沢を、ぜひブースにてご体感ください。出展製品 ノウウェル
ＳｏｏｏｏｏＳ．カンパニー
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-04
-
株式会社SoooooS.カンパニー（スースカンパニー）は、ソーシャルプロダクツの法人ギフト事業〈Goodory（グッドリー）〉と、オリジナル幼児食ブランド〈Smile&（スマイルアンド）〉の2事業を展開しています。
Smile&は、離乳食後期から幼児期の食事をサポートするブランドとして、「子どもが美味しく食べられること」「家族が安心して選べること」を大切に、日本産素材にこだわったホットケーキミックスやレトルト食品を企画・製造・販売しています。
【ほっとけーちシリーズ】
日本産原料のみを使用したホットケーキミックスシリーズ。小麦粉タイプの「ほっとけーち」をはじめ、米粉使用の「お食事ほっとけーち」や野菜粉末入りと、用途に合わせたラインナップが特長。米粉ミックスは累計86万食を達成。保存料・着色料・香料不使用で、シンプルな原材料設計と100g使い切りという扱いやすさから、SNSを中心に子育て世代より高い支持を得ています。
【幼児向けレトルトカレー】
「はじめてのカレー（野菜とひよこ豆）」は、6種類の日本産野菜とひよこ豆の旨味を生かした幼児向けレトルトカレー。小麦粉・辛味成分不使用で、ヴィーガン対応。常温でも食べられ、外出先や旅行時、非常時のストックとしても評価されています。
Smile&では、日本品質の幼児食を海外へ届ける取り組みを進めており、FOODEX JAPANでは、海外市場での展開を視野に入れた商談を歓迎しております。出展製品 ほっとけーち(小麦粉のホットケーキミックス)、お食事ほっとけーち(米粉のホットケーキミックス)、はじめてのカレー(野菜とひよこ豆) 1歳4ヶ月頃～2歳頃まで、有機 お米でつくったはじめてのカレールウ、長野のりんごピューレ
橘点心庵
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-13
-
主原料国産１００％
東京都地域特産品認証食品
東京観光財団認可 「東京おみやげ」出展製品 江戸の粋 東京名物 人形焼 たちばな、江戸花橘どらやき、東京サブレ、江戸花橘もなか
日新化工株式会社
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-16
-
1948年に設立した日新化工は、「チョコレートを通じてたくさんの笑顔を。Chocolate makes you smile.」をブランドメッセージに掲げ、豊かな食文化を支えてきた食品メーカーです。当社の製品は「誰もが一度は口にしたことがある」と言っても過言ではないほどに、全国の食品・菓子づくりの現場で広く活用されています。
豊かな食文化を支え続けるため、安全・安心はもちろん、培ってきた製造技術を活かし、有機JAS認証品やサステナビリティ活動を通じた商品、ユニバーサルな商品づくりなど、さまざまな価値創造に取り組んでいます。
本展では、
・アレルゲン28品目不使用のアレルゲンフリーチョコレート
・有機JAS認証のオーガニックチョコレートシリーズ
・サステナブルチョコレートシリーズ
をご紹介します。試食をご用意して、皆さまのお越しをお待ちしております。出展製品 チョコレート
樋川商店
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-09
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本ブースでは、1959年創業のこんにゃく専門メーカーとして、国産原料を用いたこんにゃく・しらたき製品を中心にご紹介します。長年培ってきた製造技術を基盤に、味・食感の安定性と常温流通・長期保存に対応した商品設計を強みとし、国内外の業務用途に適したラインアップを展開しています。
展示の中心となるのは、群馬県産特等粉を使用したこんにゃくおよびしらたきです。雑味が少なく、弾力やコシ、味染みの良さに優れ、煮物・炒め物・鍋料理など幅広いメニューに対応可能です。和食用途はもちろん、海外市場におけるヘルシー食材・植物由来原料としての活用提案も行います。
また、輸出対応商品については、賞味期限・規格・荷姿などの基本仕様を明確にし、安定供給を前提とした商談が可能です。小ロットからの取引、継続供給、用途別規格の相談など、実務的な条件についてもブース内でご案内します。
OEMや業務用向けの対応可否、海外向け表示・仕様調整の考え方などについてもご説明可能です。実際の商品を手に取っていただきながら、品質や使い勝手をご確認いただける場として、具体的な導入イメージを持っていただける展示内容となっています。
日本製のこんにゃく・しらたきを、安定した品質で継続的に供給したいとお考えのバイヤー様は、ぜひ当社ブースへお立ち寄りください。出展製品 こんにゃく、しらたき
深川リキュルラボ
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-02
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株式会社海琳堂 は、創業以来、日本酒の輸出を中心に、小売事業や飲食店運営を通じて国産酒類の魅力発信に努めてまいりました。
2023年末には、東京・深川門前仲町にて 「深川リキュルラボ」 を立ち上げ、クラフトリキュールの製造を開始いたしました。
深川リキュルラボでは、手作業による丁寧な仕込みと、可能な限り 無添加にこだわった製法 を採用し、日々試作と改良を重ねながら丁寧なリキュールづくりに励んでおります。
本展示会では、当ラボの代表ブランドである 「8th Ocean（エイスオーシャン）」シリーズ を中心に、看板商品の 『8th Ocean 茶梅酒 ほうじ茶』、スパイスの香りが特徴の 『8th Ocean クミン梅酒』をはじめ、多くのお客様からご好評をいただいているラインナップをご紹介いたします。
海琳堂はこれからも、国産酒類のさらなる普及と、健康にも配慮した「楽しく、美味しいお酒」の開発に取り組み続けてまいります。
日本の酒文化が持つ豊かさと新たな可能性を、ぜひお楽しみください。出展製品 梅酒、リキュール
丸山園本店
- 国内出展者
- 輸出不可
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-14
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日本茶を実際にご試飲いただき、味わいをお確かめいただけます。
出展製品 日本茶、ティーバッグ、お茶、緑茶、煎茶、ほうじ茶、玄米茶、玉露
やまう
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-03
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コメは日本の文化、歴史に深く根差しており、多く食材がコメと共に食され、中でも漬物は歴史が古く、古代から現在に至るまで日本の食文化に欠かすことのできないものとなっています。やまうは日本国内一千社以上の漬物事業者の中の主要メーカーのひとつとして、様々な漬物を製造販売しており、福神漬やしば漬、つぼ漬などの伝統的な漬物はもちろん、ライフスタイルの変化に合わせた漬物も多数取り揃えております。
出展製品 やさしい福神漬 90g
横井醸造工業
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：東京商工会議所
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-J36-07
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・伝統製法で造る業務用・家庭用酢の多彩なラインナップ
・定番から拘り商品まで、用途別の使い方提案
・飲食店、業務用向けの活用事例や商品相談対応出展製品 赤酢、米酢、黒酢、醸造酢
