Webガイド

会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

おこしきぶん【おつまみ】

  • 焼き菓子
  • 和菓子
  • グルテンフリー
  • ヘルス&ウェルネス製品
  • 焼き菓子
  • スナック菓子
  • シリアル/フルーツバー
  • クラッカー
  • フィンガーフード
  • ナッツ類
  • せんべい、ヘルシー・スナック
  • ターゲット

    主なターゲットは、仕事終わりや休日に自分の時間を楽しむ大人世代です。具体的には、30〜60代の男女、和食や日本酒・焼酎・ワインなどを好む方、甘くない間食や軽いおつまみを求める方を想定しています。また、素材や製法にこだわる志向の方や、日本らしいフードを楽しみたい海外消費者、ホテル・バー・ラウンジ向けの提供先もターゲットとしています。

  • 利用シーン

    自宅での晩酌や食後のリラックスタイム、来客時のおもてなし、ホテルやバーでの軽いおつまみとして活用できます。個包装や食べ切りやすいサイズ設計により、時間や量を気にせず楽しめる点も特長です。日本酒や焼酎はもちろん、ビール、ワインなど幅広い酒類と相性がよく、和洋問わずさまざまなシーンでの提案が可能です。

  • 製品の特徴

    玄米をベースにしたおこしの製法を活かし、グルテンフリーで仕上げています。OKOSSHIYAの「メープルアーモンド」「粗挽きペッパー」「旨辛醬油」の3フレーバーをミックス。甘さを抑え、塩味や香ばしさ、素材の風味を引き立てることで、軽やかで歯切れのよい食感を実現しました。添加物に頼らず、素材本来の味わいを大切にすることで、毎日でも無理なく楽しめるおつまみスナックとなっています。
    伝統的な和菓子の技術と、現代の食シーンに寄り添う設計を融合させることで、「甘くないおこし」という新しい選択肢を提示し、日本の伝統菓子の可能性を広げます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

    THAILAND : 直接取引も間接取引も可能

    FRANCE : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 ・内容量:1袋60g入り
・サイズ:H210mm×W120mm×D20mm
希望小売価格 税抜400円/税込432円
原材料 ◆メープルアーモンド
おこし種[国内製造](玄米、食塩)、水飴、
三温糖、アーモンド、メープルシュガー、
(一部にアーモンドを含む)/香料

◆粗挽きペッパー
おこし種[国内製造](玄米、食塩)、水飴、
コンソメ(鶏肉、玉ねぎ、キャベツ、人参、セロリ)、
ガーリック、ブラックペッパー、塩(一部に鶏肉を含む)

◆旨辛醬油
おこし種[国内製造](玄米、食塩)
、水飴、醤油、カツオエキス、一味唐辛子
(一部に大豆を含む)
必要書類・認証 食品衛生監査実施済み
消費期限 製造日から約4.5~5か月
カタログPDF

OKOSHIYA TOKYO

https://okoshiya.official.ec/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:東京商工会議所
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-J36-05
出展製品 和菓子、米菓、伝統菓子、日本菓子、スナック菓子、シリアル食品、朝食食品、焼き菓子、穀物加工食品、ヘルシースナック、ナチュラルスナック、ウェルネスフード、ペットフード、プラントベース食品、低GI食品、アレルゲンフリー食品、グルテンフリー食品、おやつ、間食、軽食、補食、朝食代替食品、オフィススナック、トラベルスナック、ファミリーフード、シェアフード、穀物食品、玄米食品、オートミール製品、ライススナック、グレインスナック、伝統食品、クラフトフード、アーティザナルフード、ローカルフード、ジャパニーズクラフトスイーツ、ペットフレンドリーフード、ヒューマングレードペットフード、サステナブルフード、ギフト菓子、手土産菓子、プレミアムスナック、輸出向け食品、OEM対応食品、PB対応商品