水牛食品

小売店、飲食店

家でゆっくり、家族みんなで食べたい時

精進料理を見倣ってカレールウを作りました。
お仕事に、ご家庭に、勉学に、あらゆる場面で努力精進をしているご修行中の貴方の為に、お手軽に精進料理が作れるカレールウです。
動物性原料、五葷(ごくん)（にんにく、ねぎ、にら、玉ねぎ、らっきょうの臭いの強い原料）を使わず、「米粉」と「米油」で作ったカレールウです。
薫り高い香辛料を厳選した独自ブレンドのカレー粉を使用しております。

小売業、飲食店

特別な日やみんなで集まる日、お酒を楽しみたい時など

岩塩と焙煎圧搾ごま油の濃厚で奥深い味の万能だれ。
焼肉のつけだれ以外にもキャベツやキュウリ、大根などのサラダにかけたり、豆腐や天ぷら、刺身類にもオススメです。

小売業、飲食店

ゆっくり過ごしたい休日の夜、お酒をちょっと飲みたい気分の時

本醸造醤油をベースに、砂糖・みりん・鶏がらスープなどをバランスよく配合し、濃厚でコクのある甘みを引き出しました。生姜やかつお節だし、椎茸だしを加えることで全体に旨味を与え、豊かな風味と濃厚でコクのある甘口の「元祖焼鳥のたれ」です。

小売業、飲食店

季節の食材を楽しみたい時

天ぷら専用に開発された、こだわりのたれとなっております。
天ぷらの美味しさをを引き立てるために、魚介エキス、ほたて、かつおを使用し、風味原料に煮干、さば節、かつお節を使用しております。
その他、牛丼、カツ丼、親子丼(本品をお好みにより薄めて使用）、納豆のかけだれにお使いいただけます。

小売業、飲食業

記念日や特別な食事、自分へのご褒美などに

板長のおもてなしソース。高知県産の爽やかなゆず果汁と国産の大根おろしを枕崎の本枯節出汁でまとめた和風ステーキソースです。
ゆずの爽やかな香りと酸味、大根おろしのサッパリとした味わいがお肉の旨味を引き立てます。ご家庭でも手軽に、和のおもてなしの味をお楽しみいただけます。
焼きあがった牛・豚・鶏のステーキの上にかけてお召し上がりください。
ステーキ以外にも、焼肉、ハンバーグ、ソテーした魚介類、から揚げやメンチ、アジフライ等のフライもの、豆腐や魚のハンバーグ、つみれ、厚揚げ、春巻きや餃子にもお使いいただけます。