
主原料国産100%
東京都地域特産品認証食品
東京観光財団認可 「東京おみやげ」
| 出展国・地域 | 日本 |
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| 出展製品 | 江戸の粋 東京名物 人形焼 たちばな、江戸花橘どらやき、東京サブレ、江戸花橘もなか |
出展製品
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江戸の粋 東京名物 人形焼 たちばな
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ターゲット
東京名物、昔から人気の東京おみやげ。
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利用シーン
訪都旅行者、インバウンド需要や帰省みやげに東京を代表する手土産です。
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製品の特徴
東京の原料を使用し、都内で製造。まさに本物の東京みやげ
主原料は国産100%。添加物も抑えています。
植物油脂には東京産食用椿油を使用。トランス脂肪酸も検出されない安心・安全なお菓子。
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ターゲット
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東京サブレ
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ターゲット
訪都旅行者、インバウンド需要や帰省みやげに東京を代表する手土産です。
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利用シーン
国産100%、添加物も使用していない、安心・安全。お子様からお年寄りまでおすすめできる逸品です。
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製品の特徴
主原料(小麦粉、卵、砂糖)はすべて国産100%。さらに「東京産」であることに限りなくこだわり、東京の食材を使い、東京の地で一枚一枚丁寧に焼き上げた、本格的な手作りサブレです。
こだわりの原材料と味わい
1. 幻の小麦「柳久保小麦」を使用
小麦粉には、一度は栽培が途絶え「幻」と呼ばれた東久留米市産の柳久保小麦を使用。独特の香ばしさと深い味わいが、サブレの風味を一層引き立てます。
2. 国産バター100%でさまざまな特徴的なフレーバー
(プレーン)ほんのりと効かせたレモンの風味が、後味を爽やかにし、洗練された「東京の味」を演出します。
(東京緑茶)東京に、こんなに豊かな素材があった。西多摩の緑茶が香る、安心のひととき。
(桜)国産バターの香りと、桜の塩漬けによる「甘じょっぱい」春の風味が食欲をそそります。
3. 安心・安全への配慮
国産100%の原料を使い、添加物な使用していません。安心・安全なサブレです。
意匠とパッケージ
それぞれ江戸小紋の柄を採用。東京都の木でもある「イチョウ」の葉をかたどりました。東京藍染(ジャパンブルー)の美しい造形や、さわやかな初夏を彩る若葉の葉、国花でもある桜の花の春のすがすがしさを感じる、それぞれに東京らしい「粋」と「品格」を表現しました。
環境への取り組み(サステナビリティ)商品保護のための最小限のフィルムを除き、包材にはすべて紙を使用。環境に配慮した「エシカルな贈り物」としても最適です。
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ターゲット