ジンジャーエール 露香

ファインダイニング、ラグジュアリーホテル、ハイエンドバーで、ノンアルコールでも“コースの主役になれる一杯”を提案したい方へ。ワインの代替ではなく、素材の香りと余韻で料理に寄り添う0%のペアリングを求める料理人・ソムリエ・バーテンダーに。加えて、季節の希少性とミニマルな素材で構成された最上級の炭酸飲料を求める方、特別なギフトや記念日の一本を探す方へ。

よく冷やしてそのまま、氷なしでワイングラス提供がおすすめ。アペリティフ／ウェルカムドリンク／コース序盤〜中盤の繊細な皿に合わせる“ノンアルペアリング”として。魚介、白身肉、ハーブや柑橘を使った料理、塩味のある前菜と好相性。香りの透明感で食中の流れを整え、余韻を美しくつなぎます。バーでは、香りを主役にしたノンアルのシグネチャーとして。

露香は、孝芳堂の最上級ライン。
国産の新生姜、グリーンレモン、和三盆糖という最小限の素材だけで、香りの立ち上がりと余韻の美しさを最大化しました。新生姜の瑞々しいトップノートに、グリーンレモンの青い柑橘感が輪郭を与え、和三盆糖の上品な甘みが静かに支えます。素材の旬にしか仕込めないため、国産新生姜とグリーンレモンの季節にのみ製造する期間限定商品。ノンアルでも“特別な一杯”として、コースの体験価値を引き上げます。

JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能

AUSTRALIA ： 直接取引も間接取引も可能

HONG KONG ： 直接取引も間接取引も可能

SINGAPORE ： 直接取引も間接取引も可能

TAIWAN ： 直接取引も間接取引も可能

Others ： 直接取引も間接取引も可能