新橋玉木屋

レストラン　小売業　

そのまま、お食事の際の惣菜としてのご利用だけでなく、お料理の際の材料としてもご利用いただけます。また常温保存で持ち運びが容易の為、お手土産などに適しています。

日本産のうなぎを一本そのまま蒲焼にして真空パックにしています。常温で100日の賞味期限があります。冷凍や冷蔵の商品とは違い、遠方へのお手土産、勿論海外へのお手土産としての利用も可能です。商品には、保存料、着色料、アミノ酸などの添加物は一切使用しておらず、安全、安心の商品です。

30～40代女性。お子様をお持ちの方がお弁当に使ったり、おにぎり、パスタ、家庭料理の際にアクセントとしてなど幅広くご利用頂けます。

アツアツの御飯にそのままふりかけてお召し上がりください。半生タイプのふりかけがごはんに混ぜる事でふかふかに戻り美味しく召し上がりいただけます。野菜の和え物に混ぜ込んだり、パスタに混ぜて和風に仕上げるなどごはん以外にもお手軽にお料理が楽しめる商品です。

個包装なので１膳分にぴったりの使い切りサイズです。佃煮の製法を使い、最初に料理を作り、手間と時間をかけてゆっくりと水分をとばしていき仕上げます。元は本来の料理の為、しっかりとした食べ応えが御座います。製造からパッケージングまで全て手作業で仕上げております。

柔らかく仕上げており、固いものが苦手なお年寄りの方々にも食べやすくなっています。主婦層やお子様などのファミリー層の食卓、業務用としてのご利用もいただけます。

袋から開けてそのままお召し上がりいただけます。​ご飯のお供はもちろん、おつまみ、お茶漬け、​おにぎりの具材やサラダなど幅広くご利用いただけます。​肉料理などにアクセントとして海藻の旨味を加えて美味しく頂けます。上記単品商品の他に、業務用にて250ｇパックの取り扱いが御座います。

北海道(根室・釧路)産、長昆布を使用した玉木屋の代表的な佃煮。​
20世紀を代表する科学者、アルベルト・アインシュタインが、​1922年に妻エルザと供に来日した際、昼食で食べたお弁当に入っていたこの「細切昆布」を大変気に入り、 後日、宿泊しているホテルに届けたほどに愛した日本の味と伝えられています。​玉木屋独自の製法で作られ、素材ごとに創業時から継ぎ足して​使用している秘伝のタレは深みとコクがございます。​　保存料・着色料・添加物　未使用です。

減塩を気にする方にお勧めです。従来の佃煮よりも減塩タイプで柔らかく仕上げております。お子様、ご高齢の方、特に塩分を気にする方にも美味しく召し上がって頂けます。

開封してそのままお召し上がりいただけます。お酒のおつまみだけでなく、朝食のお供やおにぎりの具材にもよく合います。他にはパスタに絡めてオリーブアイルをかけて頂く事で立派な料理となります。上記単品商品の他に、業務用にて250ｇパックの取り扱いが御座います。

和歌山県産の山椒をその姿から葡萄山椒と呼んでいます。その香り高い山椒で減塩タイプの佃煮に仕上げております。山椒は辛味を抑え、爽やかな風味に仕上げる事でお子様にも召し上がって頂けます。保存料・着色料・添加物　未使用です。