検索結果 – 出展者 SAKE JAPAN
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「清泉川」蔵元 オードヴィ庄内
- 国内出展者
- 輸出可能
- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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吟醸王国山形の隠し藏。
創立150周年の「清泉川」(キヨイズミガワ)が
日本版テロワールにこだわり、日本のお米のふるさとである庄内平野で収穫されるお米と、酒蔵の地下より湧き...出展製品 吟醸王国である山形県は庄内地方に位置する日本酒の醸造蔵「清泉川」
地元の庄内平野で収穫される米と鳥海山の伏流水のみで仕込む
「通泉川」の純米大吟醸・純米吟醸・純米にごり・純...
千曲錦酒造
- 国内出展者
- 輸出可能
- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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私たちの使命は、「信州の美酒」を、世界中の食のプロフェッショナルが認める一本として、世界の食卓へ届けることです。
1．「雫取り 純米大吟醸 浅麓六花」
手作...出展製品 雫取り 純米大吟醸 浅麓六花、THE BLACK SERIES 磨49％、スパークリング純米酒和ガハイ、寒仕込純米酒千曲錦、果実感溢れるゆず酒
トランジット
- 国内出展者
- 輸出可能
- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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日本酒のコンセプトは「日常に味わう上質感」。
普段の晩酌から、飲食店での定番酒まで、無理なく日常に溶け込み、長く付き合える日本酒を中心にご紹介しています。
...出展製品 日本酒、新商品、純米大吟醸、純米酒、業務用、卸売、小売、通信販売
長野銘醸
- 国内出展者
- 輸出可能
- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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1689年、月の名所として知られ訪れた人々を魅了する「姨捨」の地で当蔵は創業しました。以来、三百有余年、当時のままの酒蔵で昔ながらの手造り純米酒を醸し続けています。代表銘柄は『棚田』『オバステ正宗』な...
出展製品 日本酒
西の関 萱島酒造
- 国内出展者
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- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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今年で創業から１５２年目を迎える萱島酒造は、現在、造り手の平均年齢が３０代と比較的若く、伝統を継承しつつ新しいチャレンジを取り入れるなど、活気のある和をもった日本酒造りに日々励んでいます。日本酒「西の...
出展製品 西の関 手造り純米酒（日本酒）、西の関 美吟 純米吟醸酒（日本酒）、西の関 純米大吟醸酒 はんなり（日本酒）、豊後清明 ２５度（麦焼酎）、豊後清明 十年超熟 ２５度（麦焼酎）、萱島米三郎 ２５度（米焼...
やちや酒造(加賀鶴)/金沢市
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- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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日本酒だけでなく、梅酒・紅茶のお酒もあり、ソーダ割やビール割りでの試飲も出来ます。
出展製品 清酒、リキュール
LINNÉ
- 国内出展者
- 輸出可能
- SAKE JAPAN ブース番号 S3-K11
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LINNÉのブースでは、「800（ヤオ）」シリーズのテイスティングを通じて、米に限らない麹素材やクロスボタニカルという独自の醸造アプローチを体験いただけます。提供時には醸造家自らが原料選定や技術的背景...
出展製品 2024年京都で創業。LINNÉ初の醸造となるブランド800(ヤオ)は、「異を醸す酒」をコンセプトに、複数の植物由来原料を組み合わせた「クロスボタニカル」を醸造の軸としています。名前は八百万の神などの...
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