
私たちの使命は、「信州の美酒」を、世界中の食のプロフェッショナルが認める一本として、世界の食卓へ届けることです。
1.「雫取り 純米大吟醸 浅麓六花」
手作業で一滴ずつ搾る“雫取り”による極上の一本です。透明感のある旨味と華やかな香りが織りなす、至高の純米大吟醸です。
2.「THE BLACK SERIES 磨49%」
リッチな旨味とドライな後味が魅力で、和食はもちろん洋食とのペアリングにも最適です。
3.「スパークリング純米酒 和ガハイ」
瓶内二次発酵による繊細な泡と米の自然な旨味が調和した、新感覚のスパークリング純米酒。
4.「寒仕込純米酒 千曲錦」
冬の厳寒期に仕込むクラシックな純米酒。穏やかな香りとコクが、伝統的な日本酒の魅力を伝えます。
5.「果実感あふれるゆず酒」
日本産ゆず果汁を25%、自社製造の本格米焼酎で造る爽やかな酸味と香りが広がるリキュールで、食後酒やカクテルベースにも人気の一本です。
ぜひブースでご体験ください。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 雫取り 純米大吟醸 浅麓六花、THE BLACK SERIES 磨49%、スパークリング純米酒和ガハイ、寒仕込純米酒千曲錦、果実感溢れるゆず酒 |