獺祭

ターゲット
ホテル、旅館、レストラン、バー
利用シーン
ホテル、旅館、レストラン、バーをご利用の際にお食事とともに
製品の特徴
獺祭は酒米の王様「山田錦」のみを使用し、最高級に分類される純米大吟醸のみを造る。フラッグシップの「獺祭純米大吟醸磨き二割三分」このお酒は玄米を約85時間かけて23%（77%削る）まで磨くことからはじまる。お米を磨き抜くことで、獺祭が表現したいきれいな甘みや繊細な味わいが、余計なものに隠されることなく表現できるのである。磨けばくほど仕込みに必要な玄米の量は増え、手間もコストもかかるが、その小さな一粒一粒に獺祭の美味しさが込められている。
取引対象国
JAPAN ：直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量	獺祭純米大吟醸磨き二割三分（DASSAI 23）180ml、300ml、720ml、1800ml 獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング（DASSAI NIGORI Sparkling 45）180ml、360ml、720ml
希望小売価格	獺祭純米大吟醸磨き二割三分720ml（箱無し）（DASSAI 23）税抜き5,200（2026年3月末まで）、税抜き5,800（2026年4/1以降新価格）獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング720ml（DASSAI NIGORI Sparkling 45）税抜き2,050（2026年3月末まで）、税抜き2,200（2026年4/1以降新価格）
原材料	米、米麴
必要書類・認証	ビーガン認証(Vegan Certification）、コーシャ認証(Kosher Certificatin)
特記事項	冷蔵庫にて保管の上、お早めにお飲みすることをおすすめします。

出展製品	獺祭純米大吟醸磨き二割三分、獺祭純米大吟醸45 にごりスパークリング

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