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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト
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富山市物産振興会

https://toyama-bussan.net/
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-N22
  • 国内出展者
  • 輸出可能
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富山の特産物、富山の水でつくった様々な独自開発商品を出展します。

出展国・地域 日本
出展製品 乾麺（うどん、大門素麺）、顆粒だし、富山海鮮茶漬け、昆布加工商品、昆布、オムレツ、玉子焼、えごま商品、ブルーベリーパワーEX（清涼飲料水）、国産青汁（健康食品）、グルコサミン＆コンドロイチン（サプリメント）、特選味噌、ぶどうジュース、ワイン、お肉と野菜のタレ、ぶどうとしょうがのシロップ、昆布のぽん酢、味付昆布、きのこの炊き込みごはんの素　他
共同出展者 株式会社柿里商店, かね七株式会社, 株式会社健菜堂, 株式会社三和製玉, 大協薬品工業株式会社, 有限会社道正昆布, 日本海味噌醤油株式会社, 株式会社マツオ, やまふじぶどう園, 株式会社林インターナショナル

共同出展者

株式会社柿里商店

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-001
富山の清らかな水と、伝統的な手延べ製法で仕上げたうどん・そうめんをご紹介します。
コシの強さとなめらかな喉越し、安定した品質を特長とし、温・冷メニューなど幅広い用途に対応可能です。
国内はもちろん、海外市場も見据えた商品提案を行います。
出展製品 手延べ麺（うどん、そうめん）

株式会社柿里商店 イメージ

かね七株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-002
明治17年創業から140年の歴史ある食品メーカー「かね七」です。国内売上No.1の「天然だしの素パック３０ｐ」と、新発売「無加塩タイプ毎日しあわせたべる小魚４０ｇ」と「FOOD SHIFT セレクション2025」で最優秀賞を獲得した「水橋産ほたるいか沖漬１４０ｇ」、海外の方に簡単に和食にあうおだしがとれる顆粒タイプのだしのもと「毎日しあわせ純だし（かつお・こんぶ）」をご提案させていただきます。富山市物産振興会ブースでお待ちしています！
出展製品 「天然だしの素パック３０ｐ」、「無加塩タイプ毎日しあわせたべる小魚４０ｇ」、「水橋産ほたるいか沖漬１４０ｇ」、「毎日しあわせ純だし（かつお・こんぶ）」

かね七株式会社 イメージ

株式会社健菜堂

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-003
富山伝統の技が光る「冷凍スモーク寿司」と、インドネシアの至宝「クナリナッツ」をご提案

富山市物産振興会ブース（南展示場中心部）にて、私たちが自信を持って選定した2つの革新的な商材をご紹介します。

≪冷凍スモーク寿司≫（富山発）
富山伝統の押し寿司と独自のスモーク技術が融合。高度な冷凍技術により、解凍後も作り立てのような鮮度、食感、豊かな味わいを損なうことなく再現します。 海外輸出や、飲食店・ホテル・機内食などの業務用食材として最適です。

≪クナリナッツ≫（インドネシア産）
手付かずの自然で育った野生のスーパーフード。高い栄養価（オメガ3、ビタミンE等）とバターのような濃厚な味わいが特徴です。高級スイーツやショコラの原材料、または健康意識の高い層に向けたプレミアムな美容スナックとして新たな市場をご提案します。

南展示場にお越しの際は、ぜひ中心部の富山市ブースへお立ち寄りください！
出展製品 寿司、冷凍寿司、スモーク、スモーク寿司、冷凍食品、鱒ずし、のどぐろ、鯖寿司、穴子、カニ、クナリナッツ、ナッツ、スーパーフード、健康食品、高栄養、オメガ３、ビタミン、ミネラル、植物性たんぱく質、アミノ酸、グルテンフリー、オーガニック、無添加、原材料

株式会社健菜堂 イメージ

大協薬品工業株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-005
大協薬品工業は内服薬やドリンク剤、外用貼付剤、救急絆創膏、サプリメント等、多様な製品を製造する総合医薬品メーカーです。大協の優れた製品は、最新の医療技術に人間本来の治癒能力を引き出す、和漢薬の実証と経験を取り入れて誕生したものです。その効果と技術的品位の評価は高く、独自の製品コンセプトは多くの期待がよせられています。
出展製品 サプリメント、清涼飲料水

大協薬品工業株式会社 イメージ

有限会社道正昆布

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-006
富山県は昆布の消費量が日本で毎年トップクラスです。富山で創業して110年の老舗である弊社は昆布の美味しい食し方を提案します。
弊社は卸専門に営んでおり業務用として日高昆布・真昆布のだし昆布、売り場向けに黒とろろ・白とろろ、さらに昆布菓子まで幅広く取り揃えています。

用途や価格帯に応じてご提案できますので、
お客様の売り場や業態に合わせた商品選定が可能です。

業務用・小売・ギフト対応可、用途別にご提案します。
出展製品 出汁昆布全般、黒とろろ昆布、白とろろ昆布、断ちおぼろ、昆布ふりかけ、液体昆布だし、昆布菓子（昆布アメ、おしゃぶり昆布、とろろ巻昆布、味きらり、すこんぶ等）

有限会社道正昆布 イメージ

日本海味噌醤油株式会社

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-007
富山県の大自然に囲まれた立山連峰のふもとに位置し、今年で創業101年目を迎える老舗の味噌メーカーです。皮をむいた白目大豆と良質な米こうじを立山連峰の清らかな伏流水で仕込み、手間暇をかけて丁寧に味噌を醸造しております。麹の自然な甘さが際立ち、うま味やコク、そして奥行きを感じられる本格的な味わいが特徴です。この独自の風味は、様々な料理の味を引き立てます。
北陸(富山県、石川県、福井県)を中心に全国の主要スーパー様にて長年にわたりお取り扱いいただいております。
また、キダ・タロー氏作曲のTVCMソングも広くお馴染みとなっております。
ブースではご試食をご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
出展製品 日本海味噌、生味噌、米こうじ味噌、麹、糀、味噌、みそ、富山、立山、上市

日本海味噌醤油株式会社 イメージ

株式会社マツオ

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-009
当ブースでは、素材や製法にこだわった自慢の商品を多数取り揃えております。
一部商品は試食もご用意しておりますので、味わいを実際にお確かめいただけます。
ぜひこの機会に、当社ならではの品質とおいしさをご体感ください。
出展製品 こんぶぽん酢、味付昆布、キノコの炊き込みごはんの素、白えびおかずみそ、昆布うどん、昆布のつゆ、白えびのだし、梅の実しそふりかけ、国産野菜と海藻を味わうみそ汁の具、乾燥甘シャキ味えのき、どっさりかける漁師町のお手軽磯ごはん、タンパク質豊富な納豆入りやくみ

株式会社マツオ イメージ

やまふじぶどう園

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 全国食品博 ブース番号 S4-N22-008
当社は1927年創業、富山県で最古のぶどう園・ワイナリーです。2027年には100周年を迎え、「自然の恵みをきっかけに人が集まる場づくり」を掲げ、安全で洗わず食べられるぶどうから製造したぶどうジュースや土地の個性を活かしたワイン、食品をご提案いたします。ぜひ、富山市物産振興会ブースにお越しください！
出展製品 ワイン、ぶどうジュース、シロップ、タレ

やまふじぶどう園 イメージ

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