富山県の大自然に囲まれた立山連峰のふもとに位置し、今年で創業101年目を迎える老舗の味噌メーカーです。皮をむいた白目大豆と良質な米こうじを立山連峰の清らかな伏流水で仕込み、手間暇をかけて丁寧に味噌を醸造しております。麹の自然な甘さが際立ち、うま味やコク、そして奥行きを感じられる本格的な味わいが特徴です。この独自の風味は、様々な料理の味を引き立てます。
北陸(富山県、石川県、福井県)を中心に全国の主要スーパー様にて長年にわたりお取り扱いいただいております。
また、キダ・タロー氏作曲のTVCMソングも広くお馴染みとなっております。
ブースではご試食をご用意しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 日本海味噌、生味噌、米こうじ味噌、麹、糀、味噌、みそ、富山、立山、上市 |