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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

極みだし

  • 液体調味料
  • ターゲット

    和食を中心とした飲食店および惣菜・加工食品メーカーなど、安定した味付けを求める業務用                        飲食店・食品加工業者から家庭用まで、手軽に本格的なだしの旨味を求める幅広いユーザーへ                      外食産業・惣菜・加工食品分野において、だし取りの手間を省きたい事業者                              外食・惣菜加工など、和食調味の効率化を求める業務用                                              

  • 利用シーン

    煮物、麺つゆ、鍋物、炒め物、和え物など、和食全般の味付けに幅広く使用できる万能だし調味料。                    料理に加えるだけで昆布の旨味を手軽に加えられ、家庭用から業務用まで幅広いメニューに対応できる液体万能調味料です。          麺つゆ、煮物、鍋物など和食全般に使用でき、昆布の旨味を手軽に加えられる万能だし調味料。だし取りの手間を省き、安定した味付けが可能です。  

  • 製品の特徴

    昆布の旨味を活かし、料理に加えるだけで味が整う使い勝手の良い万能だし調味料です。                         昆布の旨味をしっかり感じられ、和食を中心に幅広い料理の味を手軽に引き立てます。                           だし取りの手間を省き、安定した味付けが可能なため、業務用調理にも最適です。                             手軽に本格的なだしの旨味を加えられるため、家庭料理から業務用まで幅広く活用できます。                                                          

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 300ml
希望小売価格 890円(税込)
原材料 昆布エキス(国内製造)、食塩、かつお節エキス(国内製造)、根昆布(北海道日高産)/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、(一部に大豆を含む)
消費期限 1年

有限会社道正昆布

https://www.dosho-kombu.jp
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:富山市物産振興会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 全国食品博
  • ブース番号 S4-N22-006
出展製品 出汁昆布全般、黒とろろ昆布、白とろろ昆布、断ちおぼろ、昆布ふりかけ、液体昆布だし、昆布菓子(昆布アメ、おしゃぶり昆布、とろろ巻昆布、味きらり、すこんぶ等)