秋田銘醸/稲庭うどん小川/稲庭古来堂/雄勝野きむらや/伊藤漬物本舗/寛文五年堂

雪深い秋田県の名水がはぐくむ稲庭うどん、日本酒、漬物などを取りそろえております。試食もご用意しておりますので是非ブースにお立ち寄りください。

出展国・地域	日本
出展製品	稲庭うどん/日本酒/漬物/カヌレ/チーズケーキ

共同出展者	秋田銘醸株式会社, 株式会社稲庭うどん小川, 株式会社雄勝野きむらや, 株式会社寛文五年堂, 有限会社伊藤漬物本舗, 有限会社稲庭古来堂

共同出展者

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展ブース番号 S2-S35-002

オール秋田県産米仕込みで、「品質第一」をモットーに酒米の特性を十分に引き出した酒造りをしています。商品ごとの香り、味わいの違いを楽しんで頂きたい。

出展製品	かおりらんまん純米吟醸720ml、純米大吟醸環稲百田720m、純米酒萌稲一穂積720ml、RANMAN ORGANIC有機純米吟醸720ml

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展ブース番号 S2-S35-001

稲庭うどん、稲庭そうめんについてご案内しております。当社の稲庭うどん、稲庭そうめんは、四日間の製造期間に五段階の熟成を行い、独特のコシと食感が特徴です。試食も準備しておりますので、ぜひお立ち寄りください。

出展製品	稲庭うどん、稲庭そうめん、北海道産小麦粉100％使用稲庭うどん、稲庭うどんヴィーガンつゆ付き、稲庭うどん業務用

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展ブース番号 S2-S35-004

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展ブース番号 S2-S35-006

自社製の味噌や甘酒など、発酵食品を使ったスイーツの展示。

出展製品	味噌✕チーズケーキ、甘酒✕チーズサンド、甘酒✕米粉カヌレ

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展ブース番号 S2-S35-005

FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展ブース番号 S2-S35-003

秋田県稲庭地区に３００余年の古くから継承されている伝統製法を用いて熟練の職人が１本１本丁寧に仕上げる”手作りの技”の日本三大うどんの一つ「稲庭うどん」をご覧下さい。
当日は、製造工程でのビデオもご覧いただけます。

出展製品	麺類／稲庭古来うどん（稲庭うどん）、桜葉粉末入り稲庭古来うどん、宇治抹茶粉末入り稲庭古来うどん、稲庭古来そば、稲庭古来そうめん

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