地域の特色ある農産物・畜産物と加工技術を活かし、複数の事業者が連携して構成した自治体ブースです。産地背景や製造工程に配慮した商品群を通じて、日本の食文化と地域資源の魅力を体系的にご紹介します。国内外の多様な商談ニーズに対応可能なラインアップが特長です。
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | 鹿児島の自然環境と生産現場から生まれた、上質な食品を出展しています。さつまいも加工品や野菜加工品、発酵食品、無添加調味料に加え、地域の畜産基盤を背景とした牛肉関連商品まで、素材と品質を大切にした商品を取り揃えました。日常使いから付加価値提案まで幅広く対応できる商品構成です。 |
出展製品
共同出展者
株式会社大吉農園
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：鹿児島県
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-F40-006
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鹿児島県指宿市に拠点を置く大吉農園は、キャベツ、かぼちゃ、ケール各種（スウィートケール・カーリーケール・ネロ・ディ・トスカーナ）を出展します。
大吉農園は、鹿児島県指宿市湯の浜地区に位置し、温暖な気候と火山灰土壌を活かした農業を行っています。農園では、キャベツ、かぼちゃ、ケールを中心に栽培し、国内市場に加えて、シンガポール、香港、台湾など海外への輸出実績があります。
認証については、JGAPおよびAGAPを取得しており、栽培から出荷までの管理体制を整えています。これにより、国内外の流通に対応可能な体制を備えています。出展製品 キャベツ、かぼちゃ、ケール各種(スウィートケール・カーリーケール・ネロディトスカーナ等)
株式会社前川水産
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：鹿児島県
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-F40-004
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1949年創業、奄美大島の老舗水産会社が手がける無添加のうま味ふりかけをご紹介します。
日本各地から厳選した自然素材のみを使用し、調味料や保存料を一切使用していません。
日本の食文化である「うま味」を世界へ届ける商品として海外展開を目指しています。出展製品 奄美のさかな屋が作った、うま味ふりかけ。
鰹節、昆布、干し帆立、干し椎茸など日本の自然素材のみを使用した無添加のうま味調味料です。
ご飯だけでなく、野菜、パスタ、サラダなど様々な料理に使用できる万能ふりかけです。
株式会社丸庄
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：鹿児島県
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-F40-005
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素材の違いをご堪能あれ
出展製品 薩摩のかつお飯、薩摩のかつおだし、かつお粉
農業生産法人有限会社十津川農場
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：鹿児島県
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-F40-002
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鹿児島県産びわの葉を使ったノンカフェイン・焙煎びわの葉茶及びびわ茶加工品を製造販売しております。日本国内のみならず、米国、フランス、シンガポール、香港、ベトナム、イギリスなど世界各地に輸送実績もあります。
味わいは、ホットで飲むとほんのり芳ばしく、冷たくして飲むと喉ごしすっきり、あと味サッパリした味わい。。
ブースにて試飲できますので是非お越しください。出展製品 ねじめびわ茶10包入、ねじめびわ茶24包入、ねじめびわ茶ボトル缶290ｍL、ねじめびわ茶おひとりさま7包入、ねじめびわ茶おひとりさま20包入、ねじめびわ茶麺4束入、ねじめびわ茶麺10束入、伝承びわ茶5包入
福山黒酢株式会社
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：鹿児島県
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-F40-007
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鹿児島県霧島市福山町はかめ壺で造る黒酢の名産地です。当社が製造する桷志田の黒酢は有機玄米を原料に3年以上かけてかめ壺の中で発酵・熟成します。アミノ酸が豊富で旨味があり、調味料としてや健康飲料として美味しくいただけます。その他自社で製造するKAKUIDAクラフトビールや新製品のコンブチャも是非お試しください。
出展製品 黒酢商品、クラフトビール、コンブチャ、など
有限会社うしの中山
- 国内出展者
- 輸出可能
- 共同出展者
- 代表：鹿児島県
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026 にっぽん食輸出展 ブース番号 S2-F40-001
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第12回・5年に一度の和牛オリンピックで日本一に輝いた和牛農家「うしの中山」が、鹿児島の自社牧場から世界へ誇る黒毛和牛を直送。約6,000頭規模の一貫肥育体制により、希少部位を含む高品質な和牛を安定供給しています。
EU、シンガポール、香港などへの定期輸出実績を持ち、オランダではミシュラン星付きレストランでの採用実績もあります。
本ブースでは、輸出向け和牛提案をはじめ、業務用原料肉、ギフト対応の高付加価値商品、和牛肉まん・ハンバーグなどの加工商品もご紹介。農家直送ならではの供給力と、現地販売を支援するPOP・認定プレートなどの販促ツールも展示します。
海外輸出を検討中のバイヤー様、国内のレストラン・小売店向けに全国卸をご希望の皆様は、ぜひ当ブースへお立ち寄りください。出展製品 うしの中山和牛、中山和牛
