煎茶コンブチャ

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一日30ccを目安にそのままお飲みください。

西製茶の有機栽培霧島茶を原料に、
酢酸菌や酵母などが共生するスコービー菌で
じっくりと発酵させた、伝統的な発酵飲料「コンブチャ」。
欧米では「KOMBUCHA（紅茶キノコ）」として親しまれ、
発酵を取り入れたライフスタイルに寄り添う飲み物として
日常的に楽しまれています。
煎茶コンブチャは、煎茶ならではのやさしい旨みと、
発酵由来のフルーティーな酸味が調和した、すっきりとした味わい。
甘さ控えめで、食事と合わせても、そのままでも心地よくお楽しみいただけます。
原料には、有機栽培霧島茶と国産のてんさい糖のみを使用。
昔ながらの発酵製法を大切にしながら、
素材本来の風味を引き出すよう丁寧に仕込みました。
原料には、有機栽培霧島茶と国産のてんさい糖のみを使用。
昔ながらの発酵製法を大切にしながら、
素材本来の風味を引き出すよう丁寧に仕込みました。
コンブチャには、酢酸菌や酵母、乳酸菌などの 発酵由来の多様な微生物が含まれており、 日々のコンディションを意識する方や、 軽やかな生活習慣を心がけたい方の飲み物として 取り入れられています。
また、お茶由来のカテキンやポリフェノールを含み、 内側からのすっきり感を意識する方や、 軽やかな毎日を目指すライフスタイルにも やさしく寄り添います。仕事の合間のリフレッシュに、食後の一杯に。 からだにやさしく寄り添う、煎茶の発酵茶です。

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