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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

奄美のさかな屋が作った、うま味ふりかけ

  • 水産加工品
  • ふりかけ、茶漬など
  • ターゲット

    日本国内および海外の食品バイヤー、スーパーマーケット、百貨店、専門店、レストラン、ホテル向け。
    日本の天然素材を使用した無添加調味料として、海外市場および高品質志向の小売市場をターゲットとしています。

  • 利用シーン

    ご飯のお供としてはもちろん、ポテトフライ、サラダ、パスタ、魚料理、肉料理など様々な料理のトッピングや調味料として使用できます。
    自然な旨味を活かしたシンプルな味付けのため、和食だけでなく洋食やアジア料理にも幅広く利用できます。

  • 製品の特徴

    奄美大島の塩をベースに、出汁昆布、鰹節、干し帆立貝柱、マグロ粉末、干し椎茸など天然素材のみで作った無添加の旨味ふりかけです。
    化学調味料や保存料は一切使用しておらず、素材本来の旨味を活かした自然な味わいが特徴です。

    奄美のさかな屋として培った「旨味のバランス」を活かし、魚介の旨味を中心に仕上げました。
    シンプルながら深い味わいで、ご飯だけでなく様々な料理に使用できる万能調味料です。

    日本の離島・奄美大島から世界へ、自然の旨味を届ける商品です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    MALAYSIA : 直接取引も間接取引も可能

    SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

    THAILAND : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 【30g / 袋】
◯スタンドパック(小売用)
→1カートン15袋
◯平袋(輸送効率タイプ)
→1カートン25袋
希望小売価格 希望小売価格:800円(税別)
原材料 奄美の塩、出汁昆布、鰹節、干し帆立貝柱、マグロ粉末、島ざらめ、干し椎茸

(化学調味料・保存料 無添加)
All natural ingredients. No additives.
消費期限 賞味期限:製造日より6ヶ月(常温保存)
※賞味期限延長試験を実施中

Shelf life: 6 months at room temperature
(Longer shelf life under evaluation)
カタログPDF

株式会社前川水産

https://www.maekawasuisan.com
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:鹿児島県
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-F40-004
出展製品 奄美のさかな屋が作った、うま味ふりかけ。
鰹節、昆布、干し帆立、干し椎茸など日本の自然素材のみを使用した無添加のうま味調味料です。
ご飯だけでなく、野菜、パスタ、サラダなど様々な料理に使用できる万能ふりかけです。