JA鹿児島県経済連グループ

老若男女

行楽のお弁当やおかずがもう一品足りない時に重宝します。

無洗米（２合）とあずき（北海道産）・煮汁（国産）がセットになっていますので、あとは炊飯器にお水を入れていただくだけで、簡単に「お赤飯」が出来上がります。

小売用,業務用

小売用,業務用

鹿児島県産黒豚肉をあらびきし、羊腸に詰めてスモークで仕上げたウィンナーです。
あらびきによる歯ごたえの良さと黒豚のもつジューシーな味わいが特徴です。

小売用

小売用

鹿児島県産黒豚バラ肉を使用。加工黒糖と鹿児島の焼酎、本醸造醤油で味付けしたたれと合わせ加圧加熱殺菌した角煮です。加圧加熱殺菌することで柔らかく仕上がっています。

小売用

小売用

鹿児島県産黒豚肉と国産野菜（キャベツ、玉ねぎ、にら）を使用した生餃子です。
ごま油やおろしにんにくの風味やコクを加え、ジューシーでうま味のある味わいに仕上げました。

デイリー冷凍食品

お菓子

鹿児島県種子島産の安納芋(小芋)を収穫後に熟成貯蔵して遠赤外線窯で焼き上げて急速冷凍しました。
解凍時間も短く、自然解凍でもお召し上がり頂けます。

外食、惣菜

外食、惣菜他

鹿児島県産のじゃがいもを下茹しました。ホール、ダイス、乱切り、二つ割、四つ割りなど利用シーンにより形状を選べます。

デイリー、外食、惣菜

一般家庭用、外食他

鹿児島県産の北海コガネをハーフカットにして遠赤外線窯で焼き上げて急速冷凍しました。
フライドポテトや鉄板料理などにご使用頂けます。

惣菜、外食

惣菜、外食

鹿児島県産の紅まさりを皮付の状態で15㎜角のスティック状にカットしてブランチング後に急速冷凍しました。
油調してフライドポテトや飴と絡めて大学芋としてご利用頂けます。

製菓・製パン他

お菓子、パンなどの原材料

鹿児島県産のさつまいもをサイコロ状にカットしてブランチング後に急速冷凍しました。
バラ凍結の為、使用量を調整できます。カット規格：10㎜、13㎜、15㎜
皮付き、皮無し対応可

食品製造メーカー他

デザート、栗きんとん、パン原料他

鹿児島県産のさつまいもをペースト状にして急速冷凍しました。ボイル、スチーム、焼きの３タイプの製造対応が可能です。
安納芋や紅まさりの販売を主にしております。