鹿児島黒牛
- 農産加工品
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ターゲット
小売業、卸売、量販店、飲食店
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製品の特徴
鹿児島黒牛は、きめ細やかで柔らかな肉質に、バランスの良い霜降りが入っており、しっとりとした赤身の旨味と、口どけの良い脂の甘みが調和し、和牛ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。
2022年、5年に1度開催される全国和牛能力共進会が鹿児島で開催され、この大会で鹿児島黒牛は全9部門のうち6部門で1位を獲得するとともに「内閣総理大臣賞」を受賞しました。
さらに肉牛の部では前大会に続き「最優秀枝肉賞」を受賞するなど、和牛の生産量・品質ともに「日本一」を誇るブランド和牛です。
- 取引対象国
JAPAN ： 直接取引も間接取引も可能
| 必要書類・認証 | ISO9001 ISO22000 |
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| 消費期限 | 冷蔵の場合：８０日 (保存温度２度以下) 冷凍の場合：７３０日(保存温度ー１８度以下) |