株式会社ファイブワン

スーパーマーケット、小売り店、量販店、ギフトショップ、オンライン販売、百貨店、お土産店、ドラッグストア

季節の変わり目など、快適に過ごしたい時のおともに。やさしい甘さのじゃばら飴は、お子様のおやつや仕事の合間、外出先でのリフレッシュにもおすすめ。個包装で持ち歩きに便利です。

ナリルチンを含有したじゃばらの果皮粉末を使用することで季節の変わり目のリフレッシュに。職人が真心込めて高温直火で炊きあげた飴は、直火ならではの深みある風味とじゃばらの酸味を控えめに仕上げたやさしい味わいが魅力です。個包装で持ち歩きに便利です。

飲食店（レストラン、居酒屋）、高価格帯のスーパーマーケットや小売店、ギフトショップ、セレクトショップ、百貨店、お土産店

鍋物や焼肉、湯豆腐、和風ハンバーグ、サラダなど、幅広い料理の味わいを引き立てます。ご家庭の食卓はもちろん、飲食店のこだわり調味料としてもおすすめです。

和歌山県産じゃばら果汁30％・橙果汁27％・醤油28％を使用した、老舗「則岡醤油醸造元」との共同開発ぽん酢。じゃばららしい風味を残しつつも酸味はややまろやかに抑えつつ、柑橘の爽やかな香りが特徴。素材のうまさを引き立てる贅沢な味わいです。
・「じゃばら」の果汁を30%配合！すっきりとした酸味がクセになるぽん酢です。
・鍋物や焼き物、揚げ物、焼肉や餃子、かつおのたたき等にそのままかけたり、野菜サラダにドレッシングとしてもご使用頂けます。
・かんきつ系ぽん酢のように使いつつ、じゃばら独特の風味をお楽しみください。

飲食店（レストラン、居酒屋）高価格帯スーパーマーケット・小売店、ギフトショップ、百貨店、お土産店

日々の食卓から贈り物まで幅広く活躍。お肉や白身魚、汁物などにひと振りするだけで、爽やかな柑橘「じゃばら」の香りと七味の奥深い辛味が広がります。料理のアクセントやおつまみの風味付けにもおすすめです。

老舗「八幡屋礒五郎」と「じゃばら本舗」のコラボによる特別な七味。
希少なじゃばら果皮粉末の配合比率を60％まで高め、じゃばらの香りが引き立つように調合しました。じゃばらの風味は肉料理や白身魚、汁物と相性が良く料理の味がより引き立ちます。和洋問わず料理を引き締めるスパイスです。

飲食店（レストラン、居酒屋）、ドラッグストア、自然食品店

朝のヨーグルトやスムージーに混ぜて手軽に摂取。お料理やお菓子作りのアクセントにもおすすめ。日々の食卓で健康を意識したい方にぴったりです。そのままでもお召し上がりいただけます。

和歌山県産じゃばらの果皮を使用した粉末。豊富なナリルチンを含み、じゃばら独特の風味が特徴です。
ヨーグルトや料理にふりかけたり混ぜるだけで、毎日の食生活に手軽に取り入れられます。

・小さじ1杯程度でも1日に十分なナリルチン量が摂取できます。
・お湯などに混ぜて飲んだり、料理の隠し味にもお使いいただけます。
・果皮由来フラボノイド「ナリルチン」を豊富に含み、ムズムズ対策成分としても注目。
・無添加・天然由来で、香り高く扱いやすい微粉末タイプ。
・飲料・菓子・調味料など多様な用途に対応します。

飲食店（レストラン、居酒屋）高価格帯スーパーマーケット・小売店、ギフトショップ、オンライン販売、百貨店、お土産店

日々の食卓や晩酌、リフレッシュタイムに。炭酸割りで爽やかジュース、焼酎割りやホットドリンクにもぴったり。お料理やドレッシング、鍋の風味づけにも活躍する万能果汁です。

希少柑橘「じゃばら」をまるごと搾った100％無添加ストレート果汁。じゃばら独特の香りや味わいと完熟したことによる爽やかな酸味が特徴で、ドリンクや料理などアイデア次第で幅広く活用できます。日常に「じゃばら生活」を。
・柑橘じゃばら独特の香りと風味、酸味のあるストレート果汁です。水割りやお湯割り、ソーダ割り、そのままお召し上がりになることもできます。酸味が気になる場合は、甘さのあるジュース等に入れてお飲みください。
・完熟したじゃばらを使うことにより、酸味がやや和らぎつつ味のバランスがとれています。青搾りよりも飲みやすく、お料理に合わせやすくなっています。
・レモン果汁のように、焼き物や揚げ物などの調味料としてお使いいただけます。
・100mlあたりナリルチン41mg含有（推定値）

※もっとジャバラらしさやジャバラそのものの個性をお求めの場合は、「青搾りストレート果汁」もございます。真っ青ではなくやや黄色になりはじめのものを使用することで、強い酸味と若干の苦みが特徴で、じゃばらの個性をお料理で印象付けたい場合やお酒の割材に適しています