プレーリードッグ

百貨店、通販、ギフト、飲食店、量販店

贈答用、レストラン、料亭、飲食店、和食、自宅用、宅配

鹿児島の清流で育まれた新仔のうなぎを厳選。約250g（40尾）サイズのうなぎ全体の中でも希少性が高く、超特大サイズでありながら骨あたりも少なく、丁寧に捌いて遠赤外線で4度焼きで仕上げて、真空パックしています。
タレは添加物を使用せず、うなぎ本来の味を引き出しています。
また、長焼きのうなぎを3等分して真空パックした製品はちょど1人前で食べきりサイズで自宅で食するだけでなく、飲食店での提供にも便利です。
通年で贈り物としても大変喜ばれます。

量販店、海外輸出、百貨店、通販、ギフト、和食店、居酒屋、すし店、

飲食店メニュー
ギフト
手巻き寿司
丼

まぐろタタキ（ネギトロ）の製造に使用する油にオリーブオイルを使用することでトランス脂肪酸ゼロを実現。
原料も厳選されたまぐろを使用。
ネギトロよりも少し粗めでまぐろ感をしっかり味わえます。
オリーブオイルを使用することで定番の手巻きずしの具や丼だけでなく、パンなの洋食とのアレンジでも可。
トランス脂肪酸を含む食品は海外では規制されている国もあり、本製品は気にせずに海外の方も安心して召し上がれます。

量販店、海外輸出、百貨店、通販、和食店、居酒屋、寿司店、共同購入、ギフト

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低温でジックリ時間をかけて調理した煮魚の真空パック。
化学調味料や保存料、着色料を使用せず、身までしっかり味がしみ込んでいます。
低温で調理することで蛋白変性を起こさないので身が固くならずふっくら仕上がり、レトルト食品ではないので臭みもありません。
古来から日本料理店や高級フランス料理店でも低温調理は使われており、昔懐かしい味をレンジで簡単に味わえる逸品です。

さば味噌煮、かれい煮付、金目鯛煮付、さんま甘露煮