【レンジで簡単調理】低温調理で仕上げた煮魚

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低温でジックリ時間をかけて調理した煮魚の真空パック。
化学調味料や保存料、着色料を使用せず、身までしっかり味がしみ込んでいます。
低温で調理することで蛋白変性を起こさないので身が固くならずふっくら仕上がり、レトルト食品ではないので臭みもありません。
古来から日本料理店や高級フランス料理店でも低温調理は使われており、昔懐かしい味をレンジで簡単に味わえる逸品です。

さば味噌煮、かれい煮付、金目鯛煮付、さんま甘露煮

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