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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

トランス脂肪酸ゼロのマグロたたき

  • 水産加工品
  • ターゲット

    量販店、海外輸出、百貨店、通販、ギフト、和食店、居酒屋、すし店、

  • 利用シーン

    飲食店メニュー
    ギフト
    手巻き寿司

  • 製品の特徴

    まぐろタタキ(ネギトロ)の製造に使用する油にオリーブオイルを使用することでトランス脂肪酸ゼロを実現。
    原料も厳選されたまぐろを使用。
    ネギトロよりも少し粗めでまぐろ感をしっかり味わえます。
    オリーブオイルを使用することで定番の手巻きずしの具や丼だけでなく、パンなの洋食とのアレンジでも可。
    トランス脂肪酸を含む食品は海外では規制されている国もあり、本製品は気にせずに海外の方も安心して召し上がれます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    Others : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 1パックあたり
100g、300g、500g
原材料 マグロ(インドネシア、台湾、その他)、食用オリーブ油/pH調整剤、トレハロース、酸化防止剤(V.C、V.E)
必要書類・認証 ISO22000

プレーリードッグ

https://www.prairiedog.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 加工食品
  • ブース番号 E6-M57
出展製品 うなぎ蒲焼き、トランス脂肪酸ゼロのまぐろタタキ、麩まんじゅう、レンジ調理できる煮魚、など