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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

鹿児島県産 うなぎ蒲焼

  • 水産加工品
  • ターゲット

    百貨店、通販、ギフト、飲食店、量販店

  • 利用シーン

    贈答用、レストラン、料亭、飲食店、和食、自宅用、宅配

  • 製品の特徴

    鹿児島の清流で育まれた新仔のうなぎを厳選。約250g(40尾)サイズのうなぎ全体の中でも希少性が高く、超特大サイズでありながら骨あたりも少なく、丁寧に捌いて遠赤外線で4度焼きで仕上げて、真空パックしています。
    タレは添加物を使用せず、うなぎ本来の味を引き出しています。
    また、長焼きのうなぎを3等分して真空パックした製品はちょど1人前で食べきりサイズで自宅で食するだけでなく、飲食店での提供にも便利です。
    通年で贈り物としても大変喜ばれます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 長焼き:約250g
ファミリーカット:約80g
原材料 うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、砂糖、でん粉
必要書類・認証 その他HACCP

プレーリードッグ

https://www.prairiedog.com/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 加工食品
  • ブース番号 E6-M57
出展製品 うなぎ蒲焼き、トランス脂肪酸ゼロのまぐろタタキ、麩まんじゅう、レンジ調理できる煮魚、など