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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

誠泰食品有限公司

https://www.cheng-tai-soysauce.com/
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 E5-A30-004

誠泰食品有限公司は、伝統的な製法による黒大豆発酵技術を受け継ぎ、専門的な醸造技術を有する食品メーカーです。
約 2,000坪(約6,600㎡)の工場と専門生産ラインを備え、各種カスタマイズニーズに柔軟に対応可能です。
当社工場は HACCP および ISO22000 の二重認証を取得しており、高温・低温殺菌設備を完備しています。
すべての製品は 保存料不使用で、常温で2〜3年間の保存が可能です。
製品ラインナップは、醤油、肉製品、海鮮製品、ベジタリアン食品など多岐にわたり、
お客様のご要望に応じた 製品設計・開発が可能です。
現在、台湾および海外市場において300社以上のOEM・ODMブランドとの取引実績があります。
OEM・ODMの両方に対応し、製品開発、設計、製造に加え、輸出先国の法規制に応じた製品調整および輸出サポートも提供しています。
既存の各種ソース製品についても、プライベートブランド(PB)生産が可能です。

出展国・地域 台湾
出展製品 以下の商品はすべて開封後すぐにお召し上がりいただけます。
保存料不使用で、常温にて最長2年間保存可能です。
ブースでは試食をご用意しております。ぜひご試食のうえ、ご商談ください。

香椿(トゥーン)ソース:
香椿の葉、きのこ、発酵黒豆を使用したヴィーガン対応の調味ソースです。

マッシュルームソース:
きのこを使用し、誠泰特製醤油で仕上げたヴィーガンソースです。

生姜エシャロット・イカソース:
誠泰のオリジナル商品。角切りイカをエシャロットと老姜、誠泰醤油で炒めた、ご飯によく合う一品です。

エシャロットコンフィソース:
台湾の伝統的なヴィーガンソースの一つ。焼きそばや野菜の和え物に最適です。

ごま油生姜ペースト:
生姜、ごま油、誠泰醤油を使用したヴィーガン調味料です。

キャビア風ソース:
魚卵とエビオイルを使用した、濃厚な海鮮風味のソースです。

発酵黒豆:
発酵黒大豆を使用。豊かな香りとコクのある味わい、バランスの取れた食感が特長です。

魯肉(ルーロー)ソース:
豚肉とエシャロットを誠泰醤油で煮込んだ台湾定番のソース。白ご飯にかけるだけで、本格的な台湾魯肉飯が楽しめます。

出展製品