Anna Dutch Caviar

高級レストラン、寿司レストラン、ホテル、グルメ食品ディストリビューター、水産卸売業者、デリカテッセン小売店、航空会社およびクルーズ向けケータリング会社

ファインダイニングレストラン、寿司料理、高級ホテルのメニュー、ハイエンドケータリング、グルメ前菜、プレミアム小売、航空会社およびクルーズのファーストクラス向けダイニング

卓越した品質と洗練された伝統により称賛される逸品～オシェトラ・キャビア～で極上の美食の頂点をご堪能ください。
10年以上の歳月をかけて成熟した高貴なチョウザメ～ロシアチョウザメ(Acipenser Gueldenstaedtii sturgeon)～から採取され仕上げられた真珠のように輝くその一粒一粒のキャビアは、伝統と職人技、そして自然がもたらす最高の恵みの物語を紡ぎます。
きめ細かな粒質をもつオシェトラは、クリーミーでナッツのような風味と、海を感じさせる力強いエッセンスとを、繊細なタッチで完璧に調和させています。

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あらゆるキャビアの中で最も高貴で希少な品種として知られるベルーガ·キャビアは美食の極みを体現しています。
このキャビアは、18年以上の忍耐強い養殖の結晶として体重90kg以上にまで成長する、雄大かつ貴いオオチョウザメ(Huso huso sturgeon)から産み出されます。
"マロソル"(薄塩)製法によるベルーガ·キャビアの比類なき豊かな風味を体験してください。微かなクルミのニュアンスと繊細な塩味のバランスが際立ち、そして口の中で滑らかに溶け広がります。