Webガイド

会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

オシェトラ・キャビア

  • 水産物
  • 水産加工品
  • ターゲット

    高級レストラン、寿司レストラン、ホテル、グルメ食品ディストリビューター、水産卸売業者、デリカテッセン小売店、航空会社およびクルーズ向けケータリング会社

  • 利用シーン

    ファインダイニングレストラン、寿司料理、高級ホテルのメニュー、ハイエンドケータリング、グルメ前菜、プレミアム小売、航空会社およびクルーズのファーストクラス向けダイニング

  • 製品の特徴

    卓越した品質と洗練された伝統により称賛される逸品~オシェトラ・キャビア~で極上の美食の頂点をご堪能ください。
    10年以上の歳月をかけて成熟した高貴なチョウザメ~ロシアチョウザメ(Acipenser Gueldenstaedtii sturgeon)~から採取され仕上げられた真珠のように輝くその一粒一粒のキャビアは、伝統と職人技、そして自然がもたらす最高の恵みの物語を紡ぎます。
    きめ細かな粒質をもつオシェトラは、クリーミーでナッツのような風味と、海を感じさせる力強いエッセンスとを、繊細なタッチで完璧に調和させています。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

原材料 チョウザメの卵、海塩
必要書類・認証 ISO22000
EU-HACCP
その他HACCP
HALAL
FDA
FSSC 22000
カタログPDF

Anna Dutch Caviar

https://www.annadutch.nl/en/
  • 海外出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:Netherlands Pavilion
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • 海外ナショナルパビリオン
  • ブース番号 W4-Z03-G
出展製品 75年以上のキャビア製造の伝統を持つANNA Dutchが手がける、カスピ海産チョウザメから作られた純粋なマロソル・キャビア。高級料理とラグジュアリーな美食のために。