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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

山本忠信商店

https://www.yamachu-tokachi.co.jp/
  • 業務用食材・飲料・地域産品
  • ブース番号 E6-C06
  • 国内出展者
  • 輸出可能

ヤマチュウグループは、栽培現場と食卓の地理的・時間的な隔たりを越え、生産者・実需者・消費者を「喜び」と「信頼」で結ぶことを使命としています。一人ひとりがプロフェッショナルとして「感動」を創造し、“ヤマチュウがあって良かった”と言っていただける社会的存在となることを目指しています。

現在、グループは総勢12社となり、1次産業・2次産業・3次産業を包み込むバリューチェーンを構築し、そのあらゆる段階・レベルのニーズに応えられる企業群へと進化を続けています。

私たちの本拠地は北海道・十勝。豆・小麦・野菜などの農産物の集荷・販売を柱に、北海道産野菜の冷凍カット事業や加工品の開発にも取り組んできました。産地と深く結びつき、原料メーカーとしての強みを活かした商品づくりが特徴です。

ブースでは、北海道・十勝産の冷凍カット野菜をはじめ、全国ご当地どんぶり選手権グランプリを獲得した「牛とろフレーク」、飲食・製造現場で活用しやすい冷凍生地(焼きこみ調理パン)など、原料メーカーだからこそご提案できる製品をラインナップしています。産地の力と加工技術、そして提案力を掛け合わせた商品を、ぜひ実際に見て触れてお確かめください。

出展国・地域 日本
出展製品 北海道・十勝産冷凍野菜、牛とろフレーク、冷凍加工品、冷凍生地(焼きこみ調理パン)

出展製品