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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

YHホイロ後冷凍生地(焼き込み調理パン)

  • 冷凍食品
  • 加工食品(カット・半加工・完全調理等)
  • 菓子・べーカリー・ デザート
  • 利用シーン

    ・ホテルの朝食用パン
    ・オーブンフレッシュベーカリーやスーパーのインストアベーカリーでの焼き立て提供や、
    特に開店時の品揃え補強アイテムとして

  • 製品の特徴

    これまで主流となっている成形冷凍生地とは異なり、冷凍庫から取り出し解凍や追加発酵は不要で、お好みのトッピングを施しオーブンに入れて8分~10分で焼き上がります。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 CSサイズ 50mm×42mm×13mm 4.9kg
カタログPDF

山本忠信商店

https://www.yamachu-tokachi.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • HCJ 2026
  • 業務用食材・飲料・地域産品
  • ブース番号 E6-C06
出展製品 北海道・十勝産冷凍野菜、牛とろフレーク、冷凍加工品、冷凍生地(焼きこみ調理パン)