ふくい名水サーモン（養殖トラウトサーモン）

・高級回転寿司
・高級スーパー／百貨店バイヤー
・外食（和食・寿司・割烹・ホテル・レストラン）
・業務用卸・輸出商社
・インバウンド向け飲食店
・日本食材を扱う海外日系・現地高級レストラン
など

・刺身・寿司・カルパッチョなどの生食用途
・レストラン・ホテルでのメイン食材
・百貨店・高級スーパーでの鮮魚売場・ギフト商材
・海外日本食レストランでの「日本産サーモン」メニュー

①山あいを流れる清流をかけ流し（常に水が入れ替わる）方式で育てた臭みのないサーモン
②雪深い山奥で育てられた引き締まった身質と上品な脂、味わうほどに感じる旨味が特徴
③卵の孵化から販売に至るまで、1社完結型の提案が可能な養殖サーモンを1年中フレッシュで供給可能

ぜひ、一度会場で試食をお願いします。
食べていただければ、他国、他産地とのサーモンの違いを理解して頂けると思います。

U.S.A. ： 直接取引も間接取引も可能

INDIA ： 間接取引

VIET NAM ： 間接取引

U.A.E. ： 間接取引