株式会社ヤマト醤油味噌

ヤマトどぶろく（柚子）

• ターゲット

  からだの内側からの健康を考える方へ（関心：ウェルネス、フィットネス、ヨガ・ピラティス、サウナ、アウトドア）
  手仕事の良さ、上質な食事を提供したい、メニューを作りたい方（関心：業務用卸・酒販店、伝統的な発酵食品、クラフトサケ、ナチュールワイン）
  道の駅、地域商社、地域の特色ある素材を使って酒をまちづくりとして活かしたい方（関心：YUZU、柚子、ゆず関連の商品を揃えたい、ゆず果汁を使用したOEM酒の醸造委託先を探している方）

• 利用シーン

  炭酸水で１：１で割り、「糀サワー」として飲む提案　または、飲食店で提供

• 製品の特徴

  ヤマトどぶろく（柚子）は、糀と果物のお酒です。
  玄米甘酒を白糀で醸し、国産柚子を皮ごと贅沢に使用して風味豊か。
  アルコール度は10％と日本酒未満で軽くフルーティな口当たり。
  炭酸水で１：１で割り、「糀サワー」としてお楽しみください。