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会 期
2026年3月10日(火)〜13日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ヤマトどぶろく(柚子)

  • その他
  • ターゲット

    からだの内側からの健康を考える方へ(関心:ウェルネス、フィットネス、ヨガ・ピラティス、サウナ、アウトドア)
    手仕事の良さ、上質な食事を提供したい、メニューを作りたい方(関心:業務用卸・酒販店、伝統的な発酵食品、クラフトサケ、ナチュールワイン)
    道の駅、地域商社、地域の特色ある素材を使って酒をまちづくりとして活かしたい方(関心:YUZU、柚子、ゆず関連の商品を揃えたい、ゆず果汁を使用したOEM酒の醸造委託先を探している方)

  • 利用シーン

    炭酸水で1:1で割り、「糀サワー」として飲む提案 または、飲食店で提供

  • 製品の特徴

    ヤマトどぶろく(柚子)は、糀と果物のお酒です。
    玄米甘酒を白糀で醸し、国産柚子を皮ごと贅沢に使用して風味豊か。
    アルコール度は10%と日本酒未満で軽くフルーティな口当たり。
    炭酸水で1:1で割り、「糀サワー」としてお楽しみください。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

    TAIWAN : 直接取引

    AUSTRIA : 直接取引

    FRANCE : 直接取引も間接取引も可能

    HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 95mm x 60mm x 250mm 500ml
希望小売価格 2000
原材料 米こうじ(国産米)、玄米(国産)、ゆず、砂糖、植物性乳酸菌(殺菌)
消費期限 なし
特記事項 酒のため賞味期限はありません。要冷蔵(10℃以下)。製造後1年間を目安にお召し上がり下さい。

株式会社ヤマト醤油味噌

  • 国内出展者
  • 輸出可能
  • 共同出展者
  • 代表:全国味噌工業協同組合連合会
  • FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
  • にっぽん食輸出展
  • ブース番号 S2-K33-005