ホシサン株式会社

健康に気を付けている方

普段のしょうゆとしてご利用ください。

こいくち本醸造JAS上級しょうゆ

お子様を大切にする親御様へ。またご年配の方へもお勧めしています。

普段のしょうゆとしてご利用ください。

長らくご好評いただいております、ホシサンキッズかけしょうをリニューアル致しました。お子様の健やかな成長と元気な暮らしを応援というコンセプトはそのままに、３つの栄養素に厳選し、お買い求め易い価格でのリニューアルです。
ホシサンキッズかけしょうゆは、お子様が自分でかけたり、料理をすることで、日本食への興味や親しみを持っていただけるよう、かけすぎ防止キャップを採用し、食塩30％カット、あまくちに仕上ました。さらにビタミンＢ１、鉄、カルシウムを配合し、お子様のすこやかな成長と元気な暮らしを応援する「子供用のしょうゆ」です。

完成した「だし」を使って手軽に料理をしたい方。「鯛」の風味豊かなだしを使って、少し高級な料理をしたい方。

原液のだしを料理に合わせて12倍～13倍に希釈して使用します。主に、うどんのだし、ラーメンのだし、お鍋のだしなどに使用できます。また原液を醤油かわりとして、卵かけごはん、卵焼きなどに使用できます。

良質な素材を探し求め生産者を訪ねるところから商品開発を始めました。
熊本の真鯛の骨から抽出したエキスを使用した白だしです。
調味料選手権2023年の出汁部門で最優秀賞を受賞。

甘辛いため、辛いものが好きな方にお勧めです。

焼肉に付けて食べたり、野菜炒めに使ったり、お鍋のつけだれにちょい足ししてご利用いただけます。

汗が噴き出すほどの激辛が特徴の、ジョロキアとハバネロをブレンドした辛みそです。辛さと旨味のバランスが絶妙で、辛さ好きな方にはたまらない一品。料理にプラスすることで、一気に辛さを引き立て、食卓に刺激的なアクセントを与えます。

酸っぱいぽん酢が苦手な方に味わってもらいたいぽん酢です

お鍋や餃子などのつけだれ、サラダのドレッシングとしてご利用いただけます。

搾りたて生醤油と、不知火ストレート果汁でこだわりの鰹と昆布だしを使用して酸味の苦手な方にもお召し上がり頂ける「まろやかぽん酢」です。