鎌田醤油株式会社

小売店様、飲食店事業者様、商社様（国内外問わず）

寿司酢としてお使いいただけます。その他、酢の物や、照焼など様々な料理にお使いください。

香川県伊吹島産いりこ（煮干いわし）と北海道産利尻昆布を、米酢にバランス良く合わせた調味酢です。
さわやかなりんご酢とまろやかな米酢をブレンドしているため、酸味が控えめでクセがありません。
だしの旨みが利いており、いつもの料理も味わい豊かになります。

日本食レストラン、うどん店を経営される事業者様、商社様（国内外問わず）、EC事業者様

うすめてうどんのつゆとしてお使いください。
（目安）つけつゆ…4倍　ぶっかけつゆ…5倍　かけつゆ…10倍

うどんの本場、香川県で製造された、うどんに特化しためんつゆです。
本醸造醤油にかつお節・さば節・うるめいわし節・あじ節・いりこ(煮干いわし)・椎茸・昆布のだしを利かせ、風味豊かな味わいとなっています。

小売店様、飲食店事業者様、商社様（国内外問わず）、EC事業者様

本格的な日本食の味付けを、手軽にすることができます。
日本食に欠かせない「だし」入りの醤油で、だしを取る手間が省けます。
かけて良し、うすめて良し。あらゆるジャンルの料理にお使いいただける万能調味料です。

本醸造醤油に、さば節・かつお節・昆布の一番だしをブレンドした、風味豊かなだし醤油です。
1965年に発売して以来60余年、たくさんの方にご愛用いただいています。

小売店様、飲食店事業者様、商社様（国内外問わず）

焼肉や、肉料理の下味、炒め物の味付けなどにお使いください。
（使用例）炒飯、鶏肉の唐揚げ、焼肉のたれ、焼きおにぎり

本醸造醤油に、味が濃く香りが強い香川県産にんにくをすりおろしてたっぷり加えたにんにくだし醤油です。
味噌・生姜・香辛料などで味を調え、さらにかつお節のだしを加えました。
旨さと香ばしさの“濃さ”がひと味違うガツンとくる味わいをお楽しみいただけます。　
是非一度ご試食いただきたい商品です。

小売店様、飲食店事業者様、商社様（国内外問わず）、EC事業者様

そのまま寿司や刺身のつけ醤油に、3倍に薄めてすき焼きの割下に、また丼物や照焼などさまざまな日本料理に幅広くお使いください。

ハラール認証を取得した商品です。和食に欠かせないだしと醤油をバランスよく配合しただし入り醤油です。これ一つで本格的な日本の味を楽しめます。個包袋なので持ち運びにも便利です。