
☆伝統的な × キャラクターポップカルチャー☆
若女食品株式会社は1907年創業、118年の歴史を誇る水産加工メーカーです。
伝統的な職人技を継承しながら、現代の食卓に合わせた革新を続けています。US-HACCPおよびFSSC22000認証を取得した工場で、最高水準の安全性と品質を保証しています。
<サステナブルな取組み>
MSC・ASC認証を通じて持続可能な漁業を支援。
トレー不使用・環境配慮型インキ・再封可能な袋を採用したエコパッケージでフードロス削減に貢献しています。
世界的に認められた「青い海のエコラベル」を掲げ、未来の海を守る責任を果たしています。
<試食の目玉>
新製品の試食をします!!
MSC貝柱風味フライ 第81回ジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞。ホタテの繊維感を忠実に再現し、タルタルソースとの相性も抜群です。
MSCかに風味フライ・居酒屋風おでん 伝統的な家庭料理を現代風にアレンジ。温かみのある味わいで来場者を笑顔にします。
<ブースの魅力>
赤を基調とした鮮やかなブースは、伝統的な日本食文化とアニメキャラクターを活用したポップカルチャーを融合させ、視覚的にも楽しめる空間を演出します。万博パビリオン「宴~UTAGE~」(テーマ:Eat, Laugh, Live)にも出展し、本格的な日本食とポップカルチャーを
| 出展国・地域 | 日本 |
|---|---|
| 出展製品 | MSC貝柱風味フライ、MSCかに風味フライ、居酒屋のおでん、MSCナゲット、MSCつみれ、磯辺揚げ、MSC火鍋用かにかま、お魚メンチカツ、お魚ハンバーグ、フィッシュハンバーグ、かにかま、 |
出展製品
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MSC貝柱風味フライ フライ済みで、温めるだけ!
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ターゲット
レストラン、ホテル、機内食、冷凍食品売場、スーパーマーケット、EC、ギフトセット、専門店など
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利用シーン
レストラン、ホテル、機内食、冷凍食品売場、ギフトセットなど、幅広いシーンでご活用いただけます。
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製品の特徴
海の恵みを、もっとスマートに。
次世代のシーフード代替品。
フライ済みで、温めるだけ!
高級感 × 安定供給 × サステナブル
本製品は、帆立の貝柱の繊維感と旨みを忠実に再現した風味かまぼこを、パン粉で包みフライに仕上げた高付加価値商品です。外はサクサク、中はふんわりとした食感で、冷凍食品としても高い品質を保ち、業務用・家庭用どちらにも対応可能です。
特徴:
帆立のようなリアルな食感と風味:高級感のある味わいで、幅広い料理に対応。
安定供給が可能:本物の帆立と異なり、漁獲量や市場価格の変動に左右されず、計画的な供給が可能です。
国際認証取得:MSC認証取得済み。持続可能な水産資源の活用を実現。
高品質な製造体制:HACCPおよびFSSC22000認証取得工場での生産により、安心・安全を確保。
多用途対応:フライ調理済みで、温めるだけの簡便性。業務用メニューや冷凍食品として最適。
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ターゲット
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海のナゲット
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ターゲット
スーパーマーケット、ホテル、日式居酒屋、レストラン、ファストフード、カジュアルダイニング、給食、食堂、アジアンレストラン、フュージョンレストラン、ケータリングサービス
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利用シーン
● スーパーマーケット
冷凍食品の新たな主力候補、魚型デザインで子どもに強く訴求、 “もう一品”需要でリピート増
● コンビニ
ホットスナックの新定番として差別化、小腹満たし・キッズ向けに強い訴求力、揚げ調理済みでオペレーションが簡単
● ホテルビュッフェ
キッズステーションの目玉メニュー、写真映えで満足度アップ、大量提供が容易で安定品質
● 日式居酒屋・アジアンレストラン
前菜・おつまみに最適、日本らしい遊び心で差別化、多様なソースと相性抜群
● ファストフード・カジュアルダイニング
鶏ナゲットに代わるヘルシー選択肢、フィッシュアンドチップスとの相性が高い、サイド追加で客単価アップ
● 学校給食・社食・病院食
骨なしで安全、食べやすい、栄養価の高い魚を手軽に提供、調理負荷が低く、安定供給が可能 -
製品の特徴
海のナゲット
「次世代シーフードとしての魅力」
1. 見た目で惹きつける「魚型デザイン」
ひと目で楽しい、写真映えするユニーク形状、キッズメニュー・ファミリー層への圧倒的訴求力、SNS拡散や店頭での視認性アップに貢献!
2. 揚げ調理済みで“すぐ使える”高い利便性
フライヤーで短時間仕上げ、オペレーション負荷を大幅軽減、どの業態でも安定した品質を提供、廃棄ロスを抑え、効率的なメニュー運用が可能
3. 代替フード・ヘルシー志向にマッチ
鶏ナゲットの代替として導入しやすい、魚由来の高たんぱく・低脂質イメージで健康価値を訴求、サステナブルシーフードとしての提案も可能
4. 幅広い業態で“売れる理由”を創出
スーパーマーケット:冷凍食品の新定番、子どもが選びたくなる商品
コンビニ:ホットスナックの差別化、小腹満たし需要に最適
ホテルビュッフェ:キッズステーションの目玉、写真映えで満足度向上
日式居酒屋・アジアンレストラン:前菜・おつまみとして使いやすい
ファストフード:フィッシュアンドチップスとの相性抜群、客単価アップに貢献
学校給食・社食:骨なしで安全、栄養価の高い魚を手軽に提供
5. メニューの幅を広げる“万能シーフード”
サイド、前菜、キッズメニュー、スナックなど用途が豊富、多様なソースと相性が良く、アレンジの自由度が高い、店舗の個性づくりや差別化に直結
ぜひ、まるでお肉のナゲット変わらない食感と味わいに、トキメキが止まらなくなります!
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ターゲット