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ターゲット
スーパーマーケット、ホテル、日式居酒屋、レストラン、ファストフード、カジュアルダイニング、給食、食堂、アジアンレストラン、フュージョンレストラン、ケータリングサービス
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利用シーン
● スーパーマーケット
冷凍食品の新たな主力候補、魚型デザインで子どもに強く訴求、 “もう一品”需要でリピート増
● コンビニ
ホットスナックの新定番として差別化、小腹満たし・キッズ向けに強い訴求力、揚げ調理済みでオペレーションが簡単
● ホテルビュッフェ
キッズステーションの目玉メニュー、写真映えで満足度アップ、大量提供が容易で安定品質
● 日式居酒屋・アジアンレストラン
前菜・おつまみに最適、日本らしい遊び心で差別化、多様なソースと相性抜群
● ファストフード・カジュアルダイニング
鶏ナゲットに代わるヘルシー選択肢、フィッシュアンドチップスとの相性が高い、サイド追加で客単価アップ
● 学校給食・社食・病院食
骨なしで安全、食べやすい、栄養価の高い魚を手軽に提供、調理負荷が低く、安定供給が可能
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製品の特徴
製品の特徴
お魚バーグ
「次世代シーフードとしての魅力」
1. 水産物を手軽に フィッシュハンバーグ
キッズメニュー・ファミリー層への圧倒的訴求力、SNS拡散や店頭での視認性アップに貢献!
2. “調理簡単な”高い利便性
フライパンで短時間仕上げ、オペレーション負荷を大幅軽減、どの業態でも安定した品質を提供、廃棄ロスを抑え、効率的なメニュー運用が可能
3. 代替フード・ヘルシー志向にマッチ
お肉のハンバーグのサブメニューとして導入しやすい、魚由来の高たんぱく・低脂質イメージで健康価値を訴求、サステナブルシーフードとしての提案も可能
4. 幅広い業態で“売れる理由”を創出
スーパーマーケット:水産コーナー、子どもが選びたくなる商品
コンビニ:まだ見ないジャンルの製品
ホテルビュッフェ:カットして手軽に提供可能
日式居酒屋・アジアンレストラン:使いやすい
ファストフード:新たな食感、風味の新ジャンル
学校給食・社食:骨なしで安全、栄養価の高い魚を手軽に提供
5. メニューの幅を広げる“万能シーフード”
サイド、キッズメニュー、スナックなど用途が豊富、多様なソースと相性が良く、アレンジの自由度が高い、店舗の個性づくりや差別化に直結
ぜひ、まるでお肉のハンバーグと変わらない食感と味わいに、トキメキが止まらなくなります!
- 取引対象国
AUSTRALIA : 直接取引も間接取引も可能
AUSTRIA : 直接取引も間接取引も可能
BELGIUM : 直接取引も間接取引も可能
BRAZIL : 直接取引も間接取引も可能
CANADA : 直接取引も間接取引も可能
CAMBODIA : 間接取引
CHILE : 間接取引
DENMARK : 直接取引も間接取引も可能
FINLAND : 直接取引も間接取引も可能
FRANCE : 直接取引も間接取引も可能
GERMANY : 直接取引も間接取引も可能
HAWAII : 直接取引も間接取引も可能
HONG KONG : 直接取引も間接取引も可能
HUNGARY : 間接取引
INDONESIA : 間接取引
ISRAEL : 間接取引
ITALY : 直接取引も間接取引も可能
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
KOREA : 間接取引
MACAO : 直接取引も間接取引も可能
MALAYSIA : 直接取引も間接取引も可能
MEXICO : 直接取引も間接取引も可能
MOROCCO : 直接取引も間接取引も可能
NEW ZEALAND : 直接取引も間接取引も可能
PERU : 間接取引
PHILIPPINES : 直接取引も間接取引も可能
SAIPAN : 直接取引も間接取引も可能
SINGAPORE : 直接取引も間接取引も可能
SPAIN : 直接取引も間接取引も可能
SWEDEN : 直接取引も間接取引も可能
TAIWAN : 直接取引も間接取引も可能
THAILAND : 直接取引も間接取引も可能
TURKEY : 間接取引
U.A.E. : 直接取引も間接取引も可能
U.K. : 直接取引も間接取引も可能
U.S.A. : 直接取引も間接取引も可能
VIET NAM : 直接取引も間接取引も可能
Others : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 195mm×110mm×25mm 小売り用:2枚 業務用:20枚 |
|---|---|
| 希望小売価格 | 200円 |
| 原材料 | 白身魚 |
| 必要書類・認証 | 米国HACCP その他HACCP FDA MSC ASC FSSC22000 |
| 消費期限 | 1年間 |
| 特記事項 | 人気商品の「お魚バーグ」は、水産物をもっと手軽に楽しめる次世代シーフードです。 フィッシュハンバーグならではの親しみやすさで、キッズメニューやファミリー層に強く訴求し、SNS映えや売場での視認性向上にも貢献します。 フライパンで短時間調理できるため、どの業態でも扱いやすく、オペレーション負荷や廃棄ロスを大幅に軽減。 魚由来の高たんぱく・低脂質でヘルシー志向にもマッチし、代替フードやサステナブルシーフードとして提案価値も高いアイテムです。スーパー、コンビニ、外食、給食まで幅広く活用でき、メニューの差別化と売上アップを後押しする“売れる理由のある”万能バーグです。 |
若女食品
https://wakashoku.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-A28
| 出展製品 | MSC貝柱風味フライ、MSCかに風味フライ、居酒屋のおでん、MSCナゲット、MSCつみれ、磯辺揚げ、MSC火鍋用かにかま、お魚メンチカツ、お魚ハンバーグ、フィッシュハンバーグ、かにかま、 |
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