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ターゲット
レストラン、ホテル、機内食、冷凍食品売場、スーパーマーケット、EC、ギフトセット、専門店など
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利用シーン
レストラン、ホテル、機内食、冷凍食品売場、ギフトセットなど、幅広いシーンでご活用いただけます。
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製品の特徴
海の恵みを、もっとスマートに。
次世代のシーフード代替品。
フライ済みで、温めるだけ!
高級感 × 安定供給 × サステナブル
本製品は、帆立の貝柱の繊維感と旨みを忠実に再現した風味かまぼこを、パン粉で包みフライに仕上げた高付加価値商品です。外はサクサク、中はふんわりとした食感で、冷凍食品としても高い品質を保ち、業務用・家庭用どちらにも対応可能です。
特徴:
帆立のようなリアルな食感と風味:高級感のある味わいで、幅広い料理に対応。
安定供給が可能:本物の帆立と異なり、漁獲量や市場価格の変動に左右されず、計画的な供給が可能です。
国際認証取得:MSC認証取得済み。持続可能な水産資源の活用を実現。
高品質な製造体制:HACCPおよびFSSC22000認証取得工場での生産により、安心・安全を確保。
多用途対応:フライ調理済みで、温めるだけの簡便性。業務用メニューや冷凍食品として最適。
| サイズ・容量 | 280㎜×240mm×30mm 12個入 |
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| 希望小売価格 | 398円(税抜き) |
| 必要書類・認証 | 米国HACCP その他HACCP MSC FSSC22000、MSC、HACCP(JAPAN)、HACCP(US) |
| 消費期限 | 1年間 |
| 特記事項 | 新商品 |
若女食品
https://wakashoku.jp/- 国内出展者
- 輸出可能
- FOODEX JAPAN 2026 / 第50回食肉産業展2026
- にっぽん食輸出展
- ブース番号 S2-A28
| 出展製品 | MSC貝柱風味フライ、MSCかに風味フライ、居酒屋のおでん、MSCナゲット、MSCつみれ、磯辺揚げ、MSC火鍋用かにかま、お魚メンチカツ、お魚ハンバーグ、フィッシュハンバーグ、かにかま、 |
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