株式会社みなみ農産

一般消費者（BtoC）
・北海道産・国産食材に価値を感じる消費者
・焼き芋や家庭調理で素材の甘さを楽しみたい層
・百貨店・専門店・EC等で品質重視の商品を選ぶ層
・品種ごとの味の違いを楽しみたいこだわり層

加工・業務用（BtoB／卸）
・焼き芋、菓子、スイーツ等の原料を求める加工事業者
・飲食店・菓子店・ベーカリー等の業務用途
・甘さ・食味・安定供給を重視する事業者

一般消費者
・家庭での焼き芋調理による素材の甘さを楽しむ用途
・蒸し芋、煮物、天ぷら、大学芋などの家庭料理
・さつまいもスイーツ（焼き菓子、和菓子等）の手作り素材

事業者向け
・百貨店・専門店での家庭用・贈答用青果販売
・飲食店・菓子店での焼き芋、デザート、料理用原料
・加工品開発（焼き芋、ペースト、スイーツ原料）向けの一次素材

北海道石狩市生振地区で生産されるさつまいもです。

鮮やかな紅色の皮と黄色い果肉が特徴のさつまいも。まるで和菓子の白あんのようなしっとり滑らかな舌触りと上品な甘みがあり、焼き芋はもちろんスイートポテトやお菓子作りにもおすすめです。

九州の事業者からもさつまいもの品質については高い糖度を誇り、非常に良好という評価をいただきました。

一般消費者（BtoC）
・北海道産・国産食材に価値を感じる消費者
・焼き芋や家庭調理で素材の甘さを楽しみたい層
・百貨店・専門店・EC等で品質重視の商品を選ぶ層
・品種ごとの味の違いを楽しみたいこだわり層

加工・業務用（BtoB／卸）
・焼き芋、菓子、スイーツ等の原料を求める加工事業者
・飲食店・菓子店・ベーカリー等の業務用途
・甘さ・食味・安定供給を重視する事業者

一般消費者
・家庭での焼き芋調理による素材の甘さを楽しむ用途
・蒸し芋、煮物、天ぷら、大学芋などの家庭料理
・さつまいもスイーツ（焼き菓子、和菓子等）の手作り素材

事業者向け
・百貨店・専門店での家庭用・贈答用青果販売
・飲食店・菓子店での焼き芋、デザート、料理用原料
・加工品開発（焼き芋、ペースト、スイーツ原料）向けの一次素材

北海道石狩市生振地区で生産されるさつまいもです。

絹のようにしっとりとなめらかな食感が特徴のさつまいも。濃厚な甘さで、焼き芋やスイーツにもよく合います。じっくり焼き上げると栗きんとんのような味わいが楽しめます。冷やすともっちりとした食感に変わります。

一般消費者（BtoC）
・北海道産・国産食材に価値を感じる消費者
・焼き芋や家庭調理で素材の甘さを楽しみたい層
・百貨店・専門店・EC等で品質重視の商品を選ぶ層
・品種ごとの味の違いを楽しみたいこだわり層

加工・業務用（BtoB／卸）
・焼き芋、菓子、スイーツ等の原料を求める加工事業者
・飲食店・菓子店・ベーカリー等の業務用途
・甘さ・食味・安定供給を重視する事業者

一般消費者
・家庭での焼き芋調理による素材の甘さを楽しむ用途
・蒸し芋、煮物、天ぷら、大学芋などの家庭料理
・さつまいもスイーツ（焼き菓子、和菓子等）の手作り素材

事業者向け
・百貨店・専門店での家庭用・贈答用青果販売
・飲食店・菓子店での焼き芋、デザート、料理用原料
・加工品開発（焼き芋、ペースト、スイーツ原料）向けの一次素材

北海道石狩市生振地区で生産されるさつまいもです。

ホクホクとした食感と、ほどよい甘さが特徴の昔ながらのさつまいも。加熱しても形が崩れにくく、焼き芋はもちろん、天ぷらや大学いも、煮物などさまざまな料理に使いやすい万能タイプです。

一般消費者（BtoC）
・北海道産・国産食材に価値を感じる消費者
・焼き芋や家庭調理で素材の甘さを楽しみたい層
・百貨店・専門店・EC等で品質重視の商品を選ぶ層
・品種ごとの味の違いを楽しみたいこだわり層

加工・業務用（BtoB／卸）
・焼き芋、菓子、スイーツ等の原料を求める加工事業者
・飲食店・菓子店・ベーカリー等の業務用途
・甘さ・食味・安定供給を重視する事業者

一般消費者
・家庭での焼き芋調理による素材の甘さを楽しむ用途
・蒸し芋、煮物、天ぷら、大学芋などの家庭料理
・さつまいもスイーツ（焼き菓子、和菓子等）の手作り素材

事業者向け
・百貨店・専門店での家庭用・贈答用青果販売
・飲食店・菓子店での焼き芋、デザート、料理用原料
・加工品開発（焼き芋、ペースト、スイーツ原料）向けの一次素材

北海道石狩市生振地区で生産されるさつまいもです。

しっとりなめらかな食感と上品な甘さが特徴のさつまいも。加熱すると蜜があふれるほど甘く、焼き芋に最適です。焼目がついた蜜の部分はカラメルの風味に変わり、まるでスイーツのよう。

一般消費者（BtoC）

・手軽に本格的な焼き芋を楽しみたい個人消費者
・冷凍でも品質・味を重視する層
・おやつ・軽食・デザート用途の需要
・素材本来の甘さを活かした商品を好む層

・電子レンジや自然解凍で手軽に楽しむ日常のおやつ・間食
・忙しい日の軽食や朝食代替としての利用
・子どもから高齢者まで幅広い層のデザート用途
・素材の甘さを活かしたヘルシー志向のおやつ
・自宅用ストック食品としての冷凍保存需要
・ギフト・差し入れ・季節限定商品の用途

・北海道・石狩の砂地と寒暖差で育った自社農園の「シルクスイート」を使用
・しっとりとなめらかな食感と、焼くことで引き出された濃厚な甘さ
・添加物不使用、さつまいも本来の味わい
・冷凍でも品質が安定し、解凍するだけで手軽に楽しめる