鹿児島県南薩地域「食」による地域活性化実行委員会

食品卸業、小売業

・お手軽に「miso soup」がお楽しみ頂けます。

○鰹節屋の即席みそ汁
○鰹節生産量日本一「鹿児島県枕崎産かつお節」使用
○鹿児島：南薩摩の郷土食「茶節」を簡単・便利なフリーズドライにしました。
◎フリーズドライタイプだから熱い緑茶またはお湯を注ぐだけでカンタンに食べられます。

食品卸業、レストラン、小売業

・料理(汁物・鍋・煮物・茶碗蒸しなど)のおだしに。万能タイプの削り節です。
・冷奴や納豆・お漬物・サラダなどのトッピングに。
・あたたかいご飯の上にかけて。旨味を感じる鰹飯の出来上がり。

○完成までに約6ヶ月かかる本枯節の削り節です。
○鰹節生産量日本一の「鹿児島県枕崎製造」。
○旨味が凝縮した香り高い、本格的でコクのあるダシがとれます。

食品卸業、レストラン、小売業

・開けてすぐ食べられるので、お酒のおつまみに。
・レストラン・飲食店でのおつまみメニューとして。
・サラダなどの料理のトッピングに。

○「鹿児島県枕崎産かつお節」使用
○「DHA」「EPA」「アンセリン」「カルノシン」含有
○化学調味料・保存料不使用
◎そのままおつまみ感覚で食べられる、しっとりタイプ新食感削り節。
◎『特許製法』で半生タイプ・醤油風味に味付スライス。噛むほどに旨味が広がります。