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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

UC2.0シリーズ

  • 洗浄機(食器、グラス、器具 等)
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • 衛生・清掃・HACCP その他
  • 省エネ・省コスト製品
  • 省エネ設計・コンサルティング関連
  • 省エネ・省コスト対策 その他
  • ターゲット

    レストラン、ホテル、カフェ、ベーカリー、バー

  • 利用シーン

    グラス洗浄、食器洗浄、器具洗浄

  • 製品の特徴

    アンダーカウンタータイプ食器洗浄機。
    これ一台でグラス・食器・カトラリー・ホテルパンやミキサーボウルに至るまで洗浄環境に合わせて柔軟に対応できるコンパクトサイズの洗浄機。

    《UC2.0シリーズの特徴》

    ●誰が使っても簡単で快適な操作性●
    ・アイコンで各種プログラムと進歩インジケーターを表示するスマートタッチディスプレイ捨載
    ・人間工学に基づいた握りやすいドアハンドルや片手で着脱可能な洗浄フィールド

    ●シチュエーションに合わせた最適なソリューション●
    ・食器用、グラス用、ビストロ用(兼用)、カトラリー用の4パターンから利用目的に応じて選択可能
    ・汚れの度合い、食器のサイズや重量によって使い分けられる3つのプログラム

    ●経済的で効率的●
    ・最大25%の水消費量の削減(旧機種と比較)

    ●水圧コントロールでグラス洗浄も可能●
    ・全てのマシンに洗浄水圧コントロールシステム「バリオパワー」が標準搭載
    ・洗浄プログラムを選択すると、プログラムに合わせて自動的に洗浄水圧をコントロール
    ・破損しやすいグラスや小皿は弱い水圧で、丈夫な食器や調理器具は強い水圧で洗浄

    ●水処理装置●
    ・純水装置を使用することでグラスやカトラリーの磨き上げ作業を軽減
    ・限りあるスペースに対応可能な逆浸透膜式純水装置内蔵の「UC-Excellence-i」
    ・洗浄機内部へのスケールの蓄積を抑制、内部のコンディションを維持し故障の頻度の低減

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 S / M / L / XL

最小幅 : 460mm

詳細はカタログに記載
特記事項 ・食器用、グラス用、ビストロ用(兼用)、カトラリー用の4パターンから利用目的に応じて選択可能
・グラス洗浄が可能
・オプションで排気熱回収システム「Energy」仕様の選択が可能
カタログPDF

ウィンターハルター

https://www.winterhalter.com/jp-ja
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E4-Y12
出展製品 グラス洗浄機、食器洗浄機、器具洗浄機、純水器、洗剤、コンベア洗浄機、食器乾燥機