Webガイド

会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

PZT-1UNO

  • 加熱機器・熱調理機器
  • ピザオーブン、ピザ成型機
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • 調理設備・機器(菓子・製パン・軽食関連等)
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • 省エネ・省コスト製品
  • 省エネ・省コスト対策 その他
  • ターゲット

    小規模〜中規模の飲食店(カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど)
    キッチン設備が限られた店舗
    テイクアウト・デリバリー専門店
    フードコートやイベント販売
    キッチンカーなどの移動販売

  • 利用シーン

    ランチ・ディナーでのピザ提供
    → 高温で素早く焼いて回転率アップ
    軽食・サイドメニューの拡充
    → ピザ以外にグラタン、パン、惣菜の温めにも
    イベント会場
    店内の改装なしで新メニューの導入

  • 製品の特徴

    石窯の焼きを100Vで実現。
    100Vで500℃まで設定可能なピザオーブンです。電気工事不要で設置場所を選びません。
    ネクスト社開発の特殊熱循環構造によって焼成途中の生地反転なしでも焼きむらを抑えおいしく焼き上げます。
    高温短時間で焼くことにより、表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。
    短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。

  • 取引対象国

    JAPAN : 間接取引

サイズ・容量 560W×705D×370H
単相100V 1.4kw

ネクスト

https://next-2u.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • カフェ・ベーカリー・デザート
  • ブース番号 E6-K21
出展製品 ピザオーブン、ピザ成型機、トルティーヤ機器