ネクスト

トルティーヤ、ホットサンド、ラップサンドなどの焼成。

両面ヒートだから素早く焼成が出来ます。
4種の時間設定ができ、デジタル式温度調整で簡単操作。
多くのサイズに対応しており、15cm以下のサイズは複数同時焼成可能。
コンパクトなサイズで省スペース設置可能です。

誰でも簡単にピザを伸ばすことが出来るピザ成型機です。
コルニチョーネ( 縁 )が作れます。
最大直径46㎝で多くのサイズに対応可能。
ドゥの厚みは調整できます。
加熱された上面プレートにより、生地を素早く加工できます。
手粉を必要としないため、掃除も簡単。
タイマー&プレス枚数が分かるカウンター付きです。

春巻き、ラップサンド生地、ピザ生地等の成型

上下の加熱プレートで、生地をお好みの大きさに生地を成型します。
6インチサイズは4枚同時にプレス可能。
加熱された上下プレートにより冷たい生地を素早く加工できます。
春巻き、ラップサンド生地、ピザ生地等の簡単成型を実現します。

誰でも簡単にピザを伸ばすことが出来るピザ成型機です。
ピッツァの縁（コルニチョーネ）を短時間で簡単に成型できます。
加熱された上面プレートにより、生地を素早く加工できます。
手粉を使用しないため機械を清潔に保ちます。
成型した生地は30分前後作り置きが可能です。

飲食店(カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど)
ホテル、旅館のビュッフェ
スーパーマーケット
ガス設備がない、煙を抑えたい店舗

ランチ・ディナー・ビュッフェ等で焼き立てピザの提供

400℃対応の実力・実績ともにNO.1の電気オーブン。2ボックス4段モデルなので、省スペースでより多くのピザを焼きたい方にお勧めです。
ミラノ・ローマやアメリカンタイプなど様々なピザが焼けます。
ピザ以外にもパンやグラタン、焼き菓子など幅広くご使用いただけます。

飲食店(カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど)
ホテル・旅館のビュッフェコーナー
スーパーマーケット
ガス設備がない、煙を抑えたい店舗

ランチ・ディナー・ビュッフェ等で焼き立てピザ提供

上火・下火が調整でき、連続焼きに強いピザオーブンです。防熱カバー一体型でコンパクトなデザイン。
1時間に20枚以上のピザを焼く事が出来ます。

小規模〜中規模の飲食店（カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど）
キッチン設備が限られた店舗
テイクアウト・デリバリー専門店
フードコートやイベント販売
キッチンカーなどの移動販売

ランチ・ディナーでのピザ提供
→ 高温で素早く焼いて回転率アップ
軽食・サイドメニューの拡充
→ ピザ以外にグラタン、パン、惣菜の温めにも
イベント会場
店内の改装なしで新メニューの導入

石窯の焼きを100Vで実現。
100Vで500℃まで設定可能なピザオーブンです。電気工事不要で設置場所を選びません。
ネクスト社開発の特殊熱循環構造によって焼成途中の生地反転なしでも焼きむらを抑えおいしく焼き上げます。
高温短時間で焼くことにより、表面はサクッと中はモチモチっと焼きあがります。
短時間で焼くことで、冷めても生地が固くなりません。

飲食店(カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアン等)
ホテル、旅館のビュッフェ
スーパーマーケット
ガス設備がない、煙を抑えたい店舗

ランチ・ディナー・ビュッフェ等で焼き立てピザ提供

400℃対応の実力・実績ともにNO.1の電気オーブン。
コンパクトなのに焼成能力の高いベストセラーモデルです。
ミラノ・ローマやアメリカンタイプなど様々なピザが焼けます。
ピザ以外にもパンやグラタン、焼き菓子など幅広くご使用いただけます。

飲食店(カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど)
ホテル・旅館のビュッフェ
スーパーマーケット
ガス設備がない、煙を抑えたい店舗

ランチ・ディナー・ビュッフェ等で焼き立てピザ提供

500℃2枚焼き、上下2段タイプのピザオーブンです。コンパクトで設置場所を取りません。
上段よりも、下段は庫内高が高くなっており、ステーキやグラタンなどを焼くときにお皿の出し入れがしやすくなっています。

飲食店（カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど）
ホテル・旅館のビュッフェコーナー
スーパーマーケット
ガス設備がない、煙を抑えたい店舗

ランチ・ディナー・ビュッフェ等で焼き立てピザ提供

20年以上の販売実績を誇る電気石窯オーブンの最高峰。
500℃2枚焼きで、4面石貼り・特殊熱循環構造で連続焼きに強いピザオーブンです。
石だから、蓄熱性・復帰力・抜群、安定した品質の商品提供が可能。耐久性に優れ、いつまでも安心して使えます。

飲食店（カフェ、バー、ビストロ、バル、イタリアンなど）
ガス設備がない、煙を抑えたい店舗
ホテル・旅館のビュッフェコーナー

ランチ・ディナー・ビュッフェ等で焼き立てピザ提供

電気オーブンなのに、扉を開けたままの焼成が可能で、演出効果の高いピザオーブンです。
窯の中が見えるので、焼き加減を見ながら理想のピザを提供できます。
焼きとパフォーマンスを、薪窯により一層近づけます。