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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

無煙調理ワゴン eisfink

  • 加熱機器・熱調理機器
  • ターゲット

    ホテル・レストラン・社員食堂・福祉施設

  • 利用シーン

    ホテル宴会場、ブッフェ、レストラン、社員食堂、福祉施設の食堂

  • 製品の特徴

    独自の排気浄化システム<エアー・クリーニングシステム>を搭載した無煙調理ワゴン

    ワゴン本体で油煙や油脂、水分を含んだ空気を浄化します。その吸い込み能力は一般的な無煙調理ワゴンの約3倍。設置場所には排気設備の必要がないため、フードがない場所でも調理が行えます。
    また6種類の調理機器をカセット式で組み替えて使用できるので、今日はステーキ、明日は中華、明後日はイタリアンと、この1台で様々な料理に対応できます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 各サイズ・バリエーションがございます。

エレクター

https://www.erecta.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E5-Y14
出展製品 無煙調理ワゴン eisfink(アイスフィンク)、再加熱ワゴン「マルチサーブ」、コンパクトハウスキーピングカート・クイックカート・Xカート