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ターゲット
ホテル・レストラン・社員食堂・福祉施設
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利用シーン
ホテル宴会場、ブッフェ、レストラン、社員食堂、福祉施設の食堂
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製品の特徴
独自の排気浄化システム<エアー・クリーニングシステム>を搭載した無煙調理ワゴン
ワゴン本体で油煙や油脂、水分を含んだ空気を浄化します。その吸い込み能力は一般的な無煙調理ワゴンの約3倍。設置場所には排気設備の必要がないため、フードがない場所でも調理が行えます。
また6種類の調理機器をカセット式で組み替えて使用できるので、今日はステーキ、明日は中華、明後日はイタリアンと、この1台で様々な料理に対応できます。 - 取引対象国
JAPAN : 直接取引も間接取引も可能
| サイズ・容量 | 各サイズ・バリエーションがございます。 |
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エレクター
https://www.erecta.co.jp/- 国内出展者
- 輸出不可
- HCJ 2026
- 厨房設備・機器
- ブース番号 E5-Y14
| 出展製品 | 無煙調理ワゴン eisfink(アイスフィンク)、再加熱ワゴン「マルチサーブ」、コンパクトハウスキーピングカート・クイックカート・Xカート |
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