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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

米粉入り天然酵母のプチブール

  • 菓子・べーカリー・ デザート
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • ターゲット

    ホテル様、レストラン様等への焼成後冷凍パン需要

  • 利用シーン

    朝食、ランチ、ディナーでのパン需要。

  • 製品の特徴

    1.天然酵母100%で、冷凍パンでも、おいしい。
      オリジナルで自家培養する2種類の天然酵母で、噛めば噛むほどに独特の風味と、くちどけのよい生地食感を楽しめます。
    2.常温解凍やリベイクだけで、焼き立て食感のパンが提供できます。
      製造設備は不要。簡単なオペレーションで本格的なパンメニューを提供できます。
    3.冷凍保存なので使い勝手抜群。災害時のストックにも。
      冷凍状態なので賞味期限が長く、必要な時に必要な分だけ。ロスが出ません。
      常温解凍だけで、いつものパンが食べれます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

サイズ・容量 1個あたり直径70mm
※1袋8個入
特記事項 メニュー開発や人手不足などでお悩みの方、
お客様のパンビジネスをサポートします。
こだわりの欧風パンを、九州からお届けします。

株式会社フランソア

https://www.francois.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • カフェ・ベーカリー・デザート
  • ブース番号 E6-F24
出展製品 【焼成後冷凍パン】3種の豆天然酵母フランス、米粉入り天然酵母のプチブール