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会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ホールディングキャビネットHHC

  • 加熱機器・熱調理機器
  • 冷凍・冷蔵機器(真空冷却機、フリーザー等)
  • 厨房システム(温度管理、鮮度モニタリング等)
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • ビュッフェ関連(保温器・トング・消耗品等)
  • ビュッフェ・サーブ・ショーケース その他
  • 生鮮食品(農産物・食肉・水産物等)
  • 冷蔵食品
  • 冷凍食品
  • 加工食品(カット・半加工・完全調理等)
  • 食品素材(小麦・米・豆・コーヒー豆 等)
  • 菓子・べーカリー・ デザート
  • 食品・飲料・調味料 その他
  • 飲料(水、茶、コーヒー等)
  • 食材(素材・半加工・完全調理、冷凍 等)
  • 飲料関連器具(コーヒーマシン・カップウォーマー等)
  • 調理設備・機器(菓子・製パン・軽食関連等)
  • ショーケース(保温・保冷 等)
  • 容器・弁当箱(使い捨て)
  • アイスクリーム・ソルベ
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • ターゲット

    QSR・ファストフード・チェーン・フライドチキン専門店
    ハンバーガーショップ・デリ・惣菜専門店・フードコート
    商業施設・ホテル・レジャー施設・スタジアム・テーマパーク

  • 製品の特徴

    食材ごとに最適な保温環境を実現
    HHCは、温度・湿度・エアフローをコントロールし、
    メニューごとに最適な状態で保温できます。
    独自のホールディング技術により乾燥を防ぎ蒸れによる食感劣化を防止。
    外は適度に、中はジューシーな状態を長時間キープします。
    ピークタイムでもお待たせず、素早く提供が可能です。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

トーエイ工業

https://www.toei-inc.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E4-F21
出展製品 弊社ブースでは、
最新機器の展示と実演をおこなっております🧑‍🍳

・ピークタイムでも安定した提供スピード
・人手不足に対応する効率的なオペレーション
・品質の均一化と再現性の向上
・ランニングコストを意識した機器選定

ぜひお気軽にお立ち寄りください。
本日も皆さまとお会いできることを
楽しみにしております✨