Webガイド

会 期
2026年2月17日(火)〜20日(金)
会 場
東京ビッグサイト

ホールディングキャビネット DUKE RFHU

  • 加熱機器・熱調理機器
  • 厨房システム(温度管理、鮮度モニタリング等)
  • 厨房設備・調理機器 その他
  • ビュッフェ関連(保温器・トング・消耗品等)
  • ショーケース(保温・保冷 等)
  • ビュッフェ・サーブ・ショーケース その他
  • 冷凍食品
  • 加工食品(カット・半加工・完全調理等)
  • 食品素材(小麦・米・豆・コーヒー豆 等)
  • 菓子・べーカリー・ デザート
  • 食品・飲料・調味料 その他
  • 食材(素材・半加工・完全調理、冷凍 等)
  • 飲料関連器具(コーヒーマシン・カップウォーマー等)
  • 調理設備・機器(菓子・製パン・軽食関連等)
  • ショーケース(保温・保冷 等)
  • カフェ・ベーカリー・デザート その他
  • ターゲット

    ファーストフード・テーマパーク・スタジアム・カフェ・空港
    サービスエリア・ベーカリー・弁当・惣菜・コンビニ・レジャー

  • 利用シーン

    厨房・保温

  • 製品の特徴

    食材を挟み込むように温めることで、
    温度ムラを抑え、均一な保温状態を実現します。
    表面だけ乾く、底だけ冷めるといった問題を防ぎます。

    各段ごとに個別の温度設定が可能。
    食材の種類や調理状態に合わせて、
    最適な温度で保温できるため、
    品質を損なうことなく提供が可能です。

    82~110℃ の温度帯で運用可能。
    食品安全性を確保しながら保温

    調理直後でも、時間が経過した後でも、
    同じクオリティを維持。
    いつでも、熱く、安定した状態で提供できます。

  • 取引対象国

    JAPAN : 直接取引も間接取引も可能

トーエイ工業

https://www.toei-inc.co.jp/
  • 国内出展者
  • 輸出不可
  • HCJ 2026
  • 厨房設備・機器
  • ブース番号 E4-F21
出展製品 弊社ブースでは、
最新機器の展示と実演をおこなっております🧑‍🍳

・ピークタイムでも安定した提供スピード
・人手不足に対応する効率的なオペレーション
・品質の均一化と再現性の向上
・ランニングコストを意識した機器選定

ぜひお気軽にお立ち寄りください。
本日も皆さまとお会いできることを
楽しみにしております✨